Yahoo Actualités Un médecin identifie les 6 pires aliments pour la santé intestinale
Le microbiome intestinal de chaque personne est unique, et en prendre soin correctement permet de rester en bonne santé. Composé de milliards de microbes, il réagit aux aliments que nous consommons. En effet, si une partie de ce microbiome est lié à nos gênes, une autre partie dépend de notre alimentation. Lorsqu’on choisit les bons aliments, les bénéfices peuvent se ressentir au bout de quelques jours. Avec les mauvais aliments, la santé intestinale va se détériorer progressivement. Voici donc les pires aliments à éviter d’après les conseils que la nutritionniste Stephanie Moore a révélé au Telegraph.
Les aliments ultra-transformés
Les aliments ultra-transformés contiennent généralement plus d’un ingrédient qu’on ne trouve pas dans notre cuisine, ou des additifs tels que des conservateurs, des édulcorants, des colorants et des arômes artificiels. Un apport élevé en aliments ultra-transformés peut modifier le microbiote intestinal et entraîner une inflammation. Résultat : un risque accru de maladies cardiaques, de diabète de type 2, de syndrome du côlon irritable, de dépression, d'asthme et de cancer. Ces aliments, explique Stephanie Moore, sont pauvres en nutriments et poussent à une surconsommation car l’organisme n’arrive pas à obtenir ce dont il a besoin.
Les aliments frits
« Les types d'huiles utilisées dans la friture, comme le tournesol, le colza, le maïs ou le soja sont par nature, très endommagées », explique Stephanie (...)
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