Val de Loire, du Pays nantais à l’Anjou : notre sélection de vins d'été 2024

Le vignoble du muscadet constitue la façade atlantique du vignoble régional. On y produit exclusivement un vin blanc sec et frais, qui peut être un agréable vin de soif et, pour le meilleur de la production, un vin d'une grande complexité et d'une bonne capacité de garde. On trouve en Anjou, les appellations cabernet-d'anjou (des vins légèrement doux) et rosé-d'anjou, mais aussi des blancs secs, légers et fruités, excellents vins d'apéritif et de début de repas ; des rouges tendres et gourmands, très bons vins d'été à consommer rafraîchis, et des blancs moelleux et liquoreux d'une remarquable fraîcheur, en appellation coteaux-du-layon.

À visiter, le château de la Frémoire, à Vertou. Entièrement réaménagé, il propose un voyage en Muscadet à la découverte des terroirs, de l'élevage sur lie, des cépages du vignoble. Une expérience œnotouristique (et culinaire) du 16 juillet au 1^er septembre de 12 heures à 22 heures. On peut y accéder par la route ou par un bac à chaînes qui traverse la Sèvre nantaise (de 12 à 17 heures) depuis la chaussée des Moines.

Muscadet-côtes-de-grandlieu

Domaine du Haut Bourg AB
Bouaye (44)
02.40.65.47.69
16 – Pavillon du Haut Bourg. 2022. Silex, fumée, pêche jaune, bouche épicée, droite, saline, tension et longueur. 7,50 €.

Muscadet-sèvre-et-maine

Domaine David
Vallet (44)
02.40.36.42.88
14,5 – Les Barboires. 2022. Pêche jaune, mirabelle, bouche parfumée, du gras, plein, riche, gourmand. 6,50 €.

Domaine Le Fay d'Homme
Monnières (44)
02.40.54 [...] Lire la suite