Languedoc-Roussillon : notre sélection de vins d'été 2024

On produit, dans la région, un bon quart d'appellations d'origines contrôlées, dont l'appellation régionale languedoc, qui permet de produire, dans les trois couleurs, des vins fruités parfaitement adaptés à une consommation estivale. Le reste de la production est constitué, pour l'essentiel, de vins de pays (IGP), en tête desquels la dénomination régionale IGP pays-d'oc. Si les rouges dominent, on trouve dans la région de plus en plus de vins rosés et blancs.

Tout l'été, le vignoble régional propose les « Estivales ». Le principe : des soirées, de 19 heures à 23 heures, qui débutent par un stage de dégustation inclus dans le prix de l'entrée, à base de vins, pour les adultes, mais aussi à base de jus de fruits à destination des enfants à partir de 7 ans. Dans la foulée, il est possible de découvrir les vins du terroir accompagnés de produits régionaux servis sous forme d'assiettes de tapas, le tout en présence de vignerons, animation musicale en prime. Les communes qui participent à l'événement sont Pézenas, Sommières, Villeneuve-lès-Maguelone, Salinelle, Narbonne, ainsi que le Mas de Saporta, maison des vins de la région, situé à proximité de Montpellier. L'entrée, avec un verre sérigraphié et deux tickets pour les dégustations de vin, est au prix de 7 euros (3 euros, sans dégustation et gratuite jusqu'à 17 ans), chacun étant libre, au cours de la soirée, de composer et d'acheter son repas auprès des artisans présents.

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