Ferrero lance un nouveau Nutella… pour les vegans

C'est une annonce surprenante que vient de faire Ferrero. Le groupe italien va lancer une version végétale de sa célèbre pâte à tartiner Nutella. La sortie de la nouvelle formule dénommée «Nutella Plant Based», sans ingrédient d'origine animale, est prévue pour l'automne en Italie. Cette pâte à tartiner entièrement végétale ciblera «les consommateurs végans» mais aussi ceux «qui souhaitent diversifier leur alimentation avec des produits végétaux», indique BFMTV, confirmant ainsi une information de la presse italienne spécialisée.

«Nous espérons que le produit arrivera prochainement en France», indique le groupe italien à nos confrères, sans confirmer une date précise. Cette décision de Ferrero fait suite à un intérêt croissant pour les alternatives végétales dans l'industrie agroalimentaire. En effet, le groupe italien souhaite répondre aux nouvelles tendances de consommation en proposant une version végétale de son produit emblématique.

Le groupe italien reste très discret sur la composition exacte de ce nouveau produit végétalien. Toutefois, il est probable que cette nouvelle formule suscite l'intérêt des intolérants au lactose, grâce à l'absence de lait écrémé en poudre, principal ingrédient non-végétal de la recette originale. La marque «Nutella Plant Based» a été officiellement déposée en Italie et en Allemagne, avec un logo aux codes graphiques évoquant le côté naturel des produits biologiques.

Le groupe Ferrero n'est pas le seul géant de l'alimentaire à s'aventurer sur le (...)

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