Top Chef - "Il est un peu casse-bonbon", "Vraiment mon goat !", "Comportement de beauf" : Pierre se montre peu à l'aise lors de l'épreuve du trompe-palais sans viande et divise les internautes

Le trompe-palais ? Très peu pour lui ! Ce mercredi soir, sur M6, les fidèles de "Top Chef" ont assisté à la diffusion de la première épreuve inédite de cette quinzième saison. Cette année, comme l'a expliqué Stéphane Rotenberg, les 16 cuisiniers doivent donner le meilleur d'eux-mêmes pour convaincre Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel, coachs de la brigade grise, mais aussi Dominique Crenn, Stéphanie Le Quellec et Hélène Darroze qui sont à la tête de la brigade orange. La semaine dernière, après trois épreuves basées sur trois ingrédients, l'oeuf, la poire et la carotte, Inès et Thibault ont été les deux premiers candidats éliminés de l'aventure. Pierre-Pascal et Pol-Henri ont quant à eux poursuivi l'aventure en tant que candidats solitaires, sans brigade. Ce soir, une toute nouvelle épreuve attendait six candidats, trois de la brigade orange et trois de la brigade grise : Jorick, Bryan, Anicée, Pierre, Shirley et Valentin. Pour la première fois, les candidats de cette nouvelle saison ont foulé les mythiques cuisines de "Top Chef". Pour leurs premières minutes dans ces cuisines, ils ont eu droit à une dégustation surprenante. Les yeux bandés, les candidats ont dégusté une bouchée d'un plat un peu particulier. Un goût fumé, beaucoup de mâche... tous pensaient déguster un carpaccio de boeuf. En réalité, après avoir enlevé le bandeau des yeux, Stéphane Rotenberg a expliqué aux cuisiniers qu'ils venaient de déguster un carpaccio... de pastèque. Ce plat exceptionnel a été préparé par un chef deux étoiles qui réinvente la gastronomie venu tout droit d'Espagne, Andoni Aduriz. Le thème de l'épreuve était planté : l'objectif de cette nouvelle épreuve consiste à réaliser un trompe-palais.

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"Il est en PLS pour cette épreuve !"

Cette première épreuve de deux heures s'est découpée en deux temps : tromper le palais d'un jury composé d'amateurs de viande qui auront, eux aussi, les yeux bandés. Si tous ces amateurs disent que les plats préparés par les candidats sont composés de viande, ces derniers seront également dégustés par le chef espagnol. Et le plat qui fera l'unanimité auprès d'Andoni Aduriz permettra à toute la brigade concernée de poursuivre sereinement l'aventure. Du côté de la brigade orange, Jorick a préparé un trompe-palais de steak au poivre, Valentin a élaboré un trompe-palais de bacon cheeseburger et Shirley a quant à elle préparé un trompe-palais de boeuf bourguignon. Si l'illusion gustative a bien fonctionné pour les trois plats pour le jury d'amateurs de viande, c'est le plat de Shirley qui a été retenu par le chef espagnol. Pour la brigade grise, l'épreuve s'est avérée plus compliquée pour Pierre. Le chef de 28 ans, qui a marqué l'émission de la semaine dernière avec son franc-parler, est un adepte du gras dans tous ses plats. "C'est pas un sujet qui me correspond du tout, parce que c'est pas du tout ma façon de penser. Moi, si j'ai envie d'avoir quelque chose qui a le goût de viande et qui ressemble à de la viande bah je fais de la viande quoi !" a-t-il confié à la caméra. Que le chef roannais se rassure : l'illusion de son plat a non seulement fonctionné du côté du jury sélectionné mais aussi du côté d'Andoni Aduriz. Son boudin blanc de volaille est le plat qui a permis à la brigade grise de remporter cette épreuve ! Toutefois, le comportement de celui qui se présente comme un "viandard" a toutefois divisé les internautes : certains le considèrent trop rude, trop "beauf", d'autres le voient déjà comme le "roi" et même le "goat" de cette saison !