Royaume-Uni : un octogénaire décède en mangeant un gâteau, la maison de retraite mise en cause

Alors que son dossier spécifiait que sa nourriture devait lui être donnée en petits morceaux, le pensionnaire s'est vu servir une part non découpée.

Le retraité, qui ne devait manger que des aliments coupés en petits bouts, s'est fait servir une part entière de gâteau (Photo : Getty Images/iStockphoto)

Un décès directement provoqué par la négligence du personnel de la maison de retraite ? Après la mort en juillet dernier d'un pensionnaire âgé de 81 ans du Stocks Hall Care Home, situé à Skelmersdale (Royaume-Uni), la responsabilité de l'établissement a été mise en évidence par une enquête des autorités locales.

Comme le raconte The Mirror, le défunt, un dénommé Anthony Cotterell, avait été admis en décembre 2020 dans ce foyer pour personnes âgées. Souffrant déjà à l'époque de plusieurs affections, parmi lesquelles la maladie d'Alzheimer, le retraité a ensuite vu son état se dégrader au fil des années, conduisant le personnel de l'établissement à mettre en place certaines habitudes pour éviter les accidents, particulièrement lors des repas.

Des consignes non respectées

Il avait ainsi été décidé, au bout de quelques mois, que sa nourriture lui serait systématiquement servie coupée en petits morceaux, pour éviter les risques d'étouffement, mais aussi qu'un employé de la maison de retraite devait obligatoirement le surveiller pendant qu'il mangeait. Le 18 juillet 2023, cependant, ces consignes n'ont pas été respectées.

À LIRE AUSSI >> Patients qui s'échappent, personnel mal formé... Le groupe Emera visé par une quinzaine de plaintes

D'après le média britannique, ce jour-là, une tranche entière de gâteau a été servie à l'octogénaire, qui s'est ensuite installé dans la salle à manger de l'établissement, sans qu'aucun employé ne l'ait à l'œil. Anthony Cotterell se serait ensuite étouffé en mangeant la pâtisserie. Malgré l'intervention rapide des soignants, le pensionnaire est décédé par asphyxie.

Enquête indépendante

À la suite de cet accident, une enquête a été ouverte par la Preston Coroner's Court pour déterminer les causes de la mort de l'octogénaire. Les conclusions de cette dernière ont finalement été présentées publiquement le 7 novembre dernier, engageant la responsabilité des employés de l'établissement présents ce jour-là. The Mirror ne précise pas, toutefois, si le tribunal indépendant a prononcé des sanctions.

"Les besoins de M. Cotterell impliquaient que sa nourriture devait lui être donnée en morceaux de la taille d'une bouchée et qu'il devait manger sous surveillance, a rappelé Kate Bisset, la coroner en charge de ce dossier. Le 18 juillet 2023, M. Cotterell a reçu une part entière de gâteau et, bien que le personnel soit présent dans la salle à manger, aucun ne surveillait directement la consommation de M. Cotterell. M. Cotterell s'est étouffé avec le gâteau et les tentatives pour lui apporter les premiers secours ont été infructueuses."

VIDÉO - Un papy vendait de la drogue à l’Ehpad : cette histoire qui fait jaser à Caen