Les OGM sont-ils cancérigènes ?

Les autorités françaises et européennes ont lancé plusieurs programmes de recherche sur l’effet des maïs OGM sur la santé. Leur verdict : il n’existe aucun lien entre OGM et cancer.  - Credit:DURAND FLORENCE/SIPA / SIPA / DURAND FLORENCE/SIPA
Les autorités françaises et européennes ont lancé plusieurs programmes de recherche sur l’effet des maïs OGM sur la santé. Leur verdict : il n’existe aucun lien entre OGM et cancer. - Credit:DURAND FLORENCE/SIPA / SIPA / DURAND FLORENCE/SIPA

En septembre 2012, le biologiste Gilles-Éric Séralini dénonçait, dans une étude retentissante relayée par la presse, l'apparition de tumeurs monstrueuses chez des rats nourris avec un maïs OGM. Le scandale a fait le tour du monde et durablement marqué les opinions publiques.

L'étude (financée secrètement par les enseignes Carrefour et Auchan, qui développaient alors leurs lignes « sans OGM »), décriée à l'époque par toute la communauté scientifique pour ses faiblesses méthodologiques, a depuis été totalement invalidée.

Peurs infondées

Les autorités françaises et européennes ont en effet lancé plusieurs programmes de recherche sur l'effet des maïs OGM sur la santé, pour un coût de 15 millions d'euros. Leur verdict : il n'existe aucun lien entre OGM et cancer. Gilles Éric Séralini avait choisi des rats de la souche Sprague-Dawley, connus pour développer naturellement des tumeurs ! Les Académies françaises d'agriculture, de médecine, de pharmacie, des sciences, des technologies et vétérinaire dénonceront une « faute grave » de la presse, qui aura contribué « à répandre auprès du grand public des peurs ne reposant sur aucune conclusion établie ». Des peurs infondées qui subsistent pourtant aujourd'hui…

Découvrez la vérité sur plus de 250 idées reçues dans le hors-série du Point « Les idées reçues » (100 pages, 8,90 euros).