Leclerc, Ikea, Lego Store : quelles sont les meilleures enseignes en 2024, selon notre palmarès

Capital

9 décembre 2023 à 6:00 AM

Moins d’aliments bio dans le panier à provisions, moins de canapés et de gros électroménager livrés à la maison, moins de sorties au restaurant le soir ou le week-end pour se faire plaisir. A l’inverse, plus de produits discount dans le réfrigérateur, plus de vêtements d’occasion dans les placards et plus de vacances au camping pour les congés…

Tous les indicateurs enregistrant les achats des Français vont dans le même sens : l’exceptionnelle envolée des étiquettes (+ 11% ces deux dernières années et même + 21% pour les seuls biens alimentaires, selon l’Insee) est en passe de modifier en profondeur les habitudes de consommation, à commencer par celles de la moitié des foyers contraints de réaliser des arbitrages fréquents dans leurs courses.

Un vrai casse-tête pour les marques qui possèdent encore un nombre conséquent de magasins et doivent coûte que coûte y attirer du monde pour faire face à de coûteuses charges fixes. Bon nombre ont déjà adapté leurs offres en multipliant les promotions ou en revoyant leurs assortiments afin de privilégier les produits d’entrée de gamme.

Ce n’est pas tout. Elles ont aussi davantage besoin de vendeurs expérimentés, surtout quand il s’agit de biens onéreux à écouler. «On doit batailler pour convaincre les meilleurs de venir chez nous», reconnaît Marine Bonino, responsable du recrutement et de la formation chez le cuisiniste Mobalpa. L’enjeu est d’importance. Un bon commercial peut faire la différence auprès d’une clientèle hésitante grâce à d’astucieuses (...)

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