Vous iriez ? Les chevaliers du Fiel : Que vaut le restaurant de Francis Ginibre et Eric Carrière qui se situe dans un lieu particulier ?

L'humoriste Francis Ginibre, qui fête son anniversaire le 17 juin 2024, aura 65 ans cette année. Après une longue carrière dans l'humour, celui-ci s'est lancé dans une nouvelle aventure il y a deux ans avec son compère des chevaliers du Fiel, Eric Carrière : la restauration. Alors, vous iriez manger dans leur restaurant à Toulouse ?

Célèbres pour leur duo comique, les Chevaliers du Fiel se sont risqué dans un tout nouveau domaine en 2022 et ont ouvert un restaurant à Toulouse, leur ville d'origine. Appelé "Le Jardin", leur établissement se situe à deux pas de La Comédie de Toulouse, dans le centre-ville.
Interrogé par nos confrères d'Actu.fr, Mathieu Doumerc, le responsable d'exploitation du restaurant, revenait sur la genèse de ce projet au moment de l'ouverture. En effet, au moment du confinement, le restaurant du Rex (leur salle de spectacle, NDLR) avait été fermé définitivement. Et il y a deux ans, "Eric Carrière et Francis Ginibre ont eu l'opportunité de racheter cette belle chartreuse", indique Mathieu Doumerc. "On a le luxe de pouvoir démarrer tranquillement. Donc pour le moment, on est ouvert en même temps que la Comédie de Toulouse, du jeudi au samedi soir uniquement. Mais c'est amené à évoluer", expliquait alors Mathieu Doumerc.

Un jardin avec terrains de boules et poulailler

Avec une salle de 120 couverts et une terrasse intimiste, le restaurant voit grand. "On a plein d'idées pour ce lieu ! On peut faire des petits lounges, un bar à cocktail, des privatisations, ou tout simplement agrandir la jauge du restaurant au besoin !", commentait Mathieu Couderc, toujours pour le site Actu.fr. L'établissement...

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