Gourde, lunch box... Les contenants en plastique recyclé, dangereux pour la santé ?

Les emballages à usage unique fabriqués à base de plastique sont souvent pointés du doigt comme étant un véritable fléau, autant pour l'environnement que pour notre santé. Bouteilles d'eau ou de soda, barquettes alimentaires... On sait en effet déjà que ces contenants en plastique peuvent transmettre des particules chimiques à leur contenu.

Le recyclage de ces plastiques est souvent mis en avant comme faisant partie de la lutte contre la pollution qu'ils génèrent, et qui touche tant les océans que notre cerveau. On voit désormais apparaître des gourdes, verres, boîtes hermétiques pour le déjeuner ou pour conserver les aliments fabriqués en plastique recyclé. Ce type de produits en contact avec notre nourriture, qualifié d'"écologique" ou d'"éco-responsable", pourrait cependant être pire pour notre santé que les plastiques "neufs". Selon une nouvelle étude récente parue au Cambridge University Press, des produits chimiques néfastes issus du processus de recyclage du plastique pourraient contaminer nos aliments.

Vous connaissez sûrement le symbole PET, qui distingue les différents types de plastique. C'est ceux-là qui sont le plus largement recyclés, et donc ensuite réutilisés dans des objets qui seront en contact avec nos aliments. Sauf que ces derniers sont des "vecteurs de propagation de produits chimiques préoccupants" car ils accumulent des centaines de toxines dangereuses, comme le styrène (cancérigène probable), le benzène (cancérigène avéré), le bisphénol A (perturbateur (...)

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