Pour en finir avec la biodynamie – L’encombrant Rudolf Steiner

La biodynamie est une pratique sujette à la controverse.  - Credit:
La biodynamie est une pratique sujette à la controverse. - Credit:

*Dans quel casier ranger la fiche Frédéric Mugnier ? Ingénieur, scientifique, pilote de ligne… Tout cela pourrait figurer dans son CV. Mais aussi très rare propriétaire dans le grand cru musigny, également du Clos de la Maréchale, monopole en nuits-saint-georges, du château de Chambolle-Musigny, descendant d'une célèbre famille de liquoristes, vigneron très proche de la nature, travaillant en bio mais refusant les labels car il déteste qu'on lui dise ce qui est bien ou pas.
Dans son journal, Jules Renard, qui aimait le ciselé plus que le bavardage, notait : « Pourquoi libre-penseur ? Penseur suffit. » C'est presque cela. Sauf peut-être que ce vigneron discret, bien que recherché – surtout ses vins –, préférerait sans doute homme libre tout simplement. Une catégorie qui ne correspond à aucun casier. Agacé voilà peu par un article qui le rangeait dans celle des biodynamistes, ce qu'il n'est certes pas, il a tenu à réagir.
Nous publions, avec son accord, une tribune en trois épisodes, sa réponse, que l'on retrouve sur le site du domaine www.mugnier.fr :

J'ai très longtemps réservé mes réflexions sur le sujet aux conversations privées. Je ne voulais pas, et ne veux toujours pas, paraître partir en croisade contre une démarche qui semble tellement bien réussir à tant d'excellents collègues et souvent amis. Mais aujourd'hui, aux yeux d'une grande partie du public d'amateurs et de professionnels, il n'y a plus que deux catégories de vignerons : les biodynamistes et [...] Lire la suite