Dubaï : cinq hôtels pour suivre la COP28

Avec Dubaï, c'est attraction ou répulsion. Pas de demi-mesure. On aime, ou pas. Pour ceux qui appartiennent à la première catégorie, le voyage se conçoit le plus souvent comme un pas de côté décalé et exaltant. Qui plus est s'ils cultivent une âme d'enfant. La cité émiratie, sortie du sable en quelques décennies, peut en effet s'assimiler à un Disneyland XXL comme à un décor de cinéma grandiose – Tom Cruise n'y a-t-il pas escaladé le Burj Khalifa, soit 828 mètres, dans Mission Impossible : Ghost Protocol  ? –, où s'adonner aux activités les plus invraisemblables qui soient. Quid de la piste de ski en plein désert ou des malls surclimatisés à l'heure de la COP28... Mais après tout, qu'importe, ce qui se passe à Dubaï, reste à Dubaï.

W DUBAI - THE PALM : pop et fun

Un design qui s'inspire des courbes du sable, des formes des gratte-ciel et des citadelles du désert, associé à l'énergie de New York, le W impose son caractère électrisant. Ses chambres branchées ont vue sur tout : la mer, la ville, les fêtards de l'extrême. L'hôtel se distingue par deux restaurants : l'un, dirigé par Akira Back, qui combine cuisine japonaise et coréenne ; l'autre, mené par Massimo Bottura et sa cuisine inspirée de la Riviera italienne des années 1960. C'est le seul rooftop d'où l'on peut voir le soleil disparaître dans la mer d'Arabie. 
À partir de 439 € la nuit. www.wdubaithepalm.com

QASR AL SARAB : une oasis dans le désert

Il recule toujours plus, mais il est toujours là, le désert [...] Lire la suite