Depuis quand porte-t-on un toast ?

Toute votre famille est réunie autour d'une bonne bière IPA pour célébrer votre anniversaire. Et voilà qu'avant de porter un toast, votre cousin, historien du dimanche, raconte, plein de fierté, que l'action de trinquer remonte au Moyen Âge.

Selon la légende, que votre cousin raconte avec enthousiasme, les seigneurs avaient adopté lors de festins médiévaux un réflexe bien à eux pour prévenir les trahisons : ils entrechoquaient leurs verres vivement, si fort que les liquides qu'ils contenaient se mélangeaient – à cette époque, les gobelets étaient bien plus costauds que nos verres actuels. Ainsi, si l'une des boissons était empoisonnée, les deux devenaient mortelles après avoir trinqué. Ingénieux, n'est-ce pas ?

Une légende qui manque de preuves

Votre cousin, jamais avare de détails, ajoute que pour s'assurer de la loyauté des compagnons de boisson, la tradition exigeait de se regarder profondément dans les yeux lors de la première gorgée. Une manière de détecter tout signe de peur, de méfiance ou d'hésitation chez l'autre, des signaux qui auraient pu éveiller des soupçons.

Las, cette belle légende manque cruellement de preuves. Aucun écrit médiéval ne permet d'étayer cette histoire. D'autant plus que, soyons logiques, d'un point de vue de la physique pure, il paraît très difficile de mélanger deux breuvages simplement en trinquant.

Le 26 août 1946, le Premier ministre britannique Winston Churchill et son épouse Clementine portent un toast à leur arrivée en Suis [...] Lire la suite