Cuisine Impossible : deux candidats de Top Chef débarquent sur TF1

Laetitia Reboulleau
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© CHRISTOPHE CHARZAT / TF1
© CHRISTOPHE CHARZAT / TF1

Après avoir longtemps laissé à M6 le monopole de la cuisine, TF1 semble bien décidé à se replacer sur le créneau. Ce vendredi 7 août, en prime time, les téléspectateurs pourront retrouver Cuisine Impossible, une émission lancée en 2019 et dans laquelle les anciens Top Chef Juan Arbelaez et Julien Duboué s'affrontent. Le but ? Recréer à l'aveugle les plats traditionnels locaux des pays où ils sont envoyés.

Juan Arbelaez et Julien Duboué sont de retour à la télévision, ce vendredi 7 août. Un an après le lancement de Cuisine Impossible, en avril 2019, la chaîne profite de l'été pour diffuser la suite de la compétition culinaire sur un créneau en or : celui du vendredi soir, en prime time. Le concept, lui, n'a pas changé : les deux chefs vont mutuellement se lancer un défi : celui de réussir à l'aveugle une recette locale dans le pays qu'ils choisiront pour leur adversaire.

Une émission pas très "gestes barrières"

Pas de panique, si le duo a pu voyager aussi facilement pour relever leurs défis, le tout sans masques ni gestes barrières, c'est parce que le tournage remonte à plusieurs mois, bien avant que l'épidémie de coronavirus ne s'installe à travers le monde. Direction Montréal pour Juan Arbelaez, qui devra s'attaquer à un plat emblématique du Canada : une tourtière à la viande de bison, des fèves au lard, une omelette soufflée et boulettes de viandes, en "portion XXL", et sous l’œil attentif du chef Pierre Faucher. De son côté, Julien Duboué s'envolera vers le nord-est de la Croatie pour préparer un ragoût de poisson à la tomate "Fish-Paprika", sous la surveillance de son hôte Zoltan.

Là où les choses se corsent, c'est que les deux participants n'auront à leur disposition ni recette, ni liste d'ingrédients. Ils devront identifier les différents éléments de la recette et les techniques de préparation en ne goûtant le plat de référence qu'une seule fois. Un sacré défi qui promet des séquences cocasses.

Deux transfuges de Top Chef

Alors que la Une n'a plus de concours culinaires depuis l'arrêt de Masterchef il y a cinq ans, la chaîne a décidé de s’acheter les services de deux personnalités qui viennent tout droit de chez la concurrence. Juan Arbealez – qui a depuis épousé Laury Thilleman – est un chef colombien établi en France, cinquième éliminé de la saison 3 de Top Chef, qui avait vu la victoire de Jean Imbert. Il est par la suite devenu chroniqueur sur France 2, avant de rejoindre le groupe TF1 pour Cuisine Impossible, Mon Plus Beau Noël avec Valérie Damidot, et pour présenter une chronique culinaire dans le talk-show Quotidien sur TMC.

De son côté, Julien Duboué avait participé à la saison 5 du programme, en 2014, même s'il ne garde pas un très bon souvenir de son passage : "Je n'en ai pas pensé beaucoup de bien, mais je ne peux pas cracher dessus. L'émission m'a blessé sur le moment, mais je dois avouer qu'elle m'a servi", avait-il confié au Figaro en 2018. Chef de plusieurs établissements, il a récemment dû fermer l'un de ses restaurants à cause du Covid-19, et la popularité qui devrait lui apporter TF1 sera probablement un soutien précieux pour la suite de ses aventures culinaires.

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