Capital : "C'est de notre faute aussi" "on est capricieux" "on doit tous changer", les twittos en pleine remise en question devant un reportage sur le gaspillage des fruits et légumes
En regardant un reportage sur le gaspillage des fruits et légumes, les téléspectateurs de Capital s'attendaient ce dimanche 13 février à être très énervés devant leur télévision. Mais après une heure d'émission, beaucoup ont en plus fait part de leur sentiment de culpabilité. En plus de déplorer les normes de commercialisation très restrictives à l'origine d'un tri drastique, ils ont aussi réalisé qu'ils étaient l'un des maillons non négligeables de cette chaîne infernale...
Julien Courbet et son émission économique Capital étaient de retour sur M6 ce dimanche 13 février à 21h10. Le sujet du soir ? "Alimentation, bois, pêche : révélations sur les gaspillages et pillages de nos ressources". Pour débuter cette émission qui s'annonçait riche en révélations choc, les projecteurs étaient tournés vers la filière des fruits et légumes. Alors que deux familles sur trois n’en consomment pas assez faute de moyens, près d’un fruit et légume sur cinq est jeté avant même d’arriver en magasin. Tous les ans, l’équivalent des ventes annuelles en fruits et légumes de 900 hypermarchés est jeté par ces derniers. Les caméras d'M6 ont ainsi suivi la productrice de batavias Maria, qui se voit contrainte de jeter 12% de sa récolte, faute d'une taille suffisante pour être vendues en grande surface.
Capital s'est ensuite rendu en Indre et Loire au sein d’une exploitation de concombres. Trop tordus pour intéresser la grande distribution, certains finissent en engrais verts malgré des qualités gustatives intactes. Pour être commercialisés, les melons charentais doivent eux peser au minimum 350g. Ceux qui n'atteignent pas ce poids restent donc dans le champ, tandis que les autres doivent passer l'épreuve des rayons infrarouges afin que leur taux de sucre soit mesuré. Si ce dernier est insuffisant, les fruits finissent à la poubelle. Au total, 10% de la production est détournée de sa fonction première, celle d'être mangée.
Face à tant de gaspillage, les internautes n'ont pas pu s'empêcher de crier au scandale. Choqués, beaucoup ont pointé du doigt le calibrage des fruits et légumes par les distributeurs ou les normes européennes très strictes.
Mettre une salade pcq elle est trop petit pour les supermarchés c’est LAMENTABLE !!! Autant la mettre en sachet ou faire de la vente direct au consommateur 😫 #capital @CapitalM6
— GREG (@itsnotgreeg) February 13, 2022
Le reportage m6 de Capital sur le gaspillage alimentaire, il me dégoûte.
Honteux, à vomir, écœurant, énervant, et surtout ridicule. Tout simplement inhumain#capital#capitalm6— elle (@solovirg0) February 13, 2022
Il faut arrêter avec ces normes. Pomme trop petite ou pas assez rouge, concombre pas à la bonne forme. On s'en moque, ça se mange quand même !
C'est incroyable quand même.. Il faut balancer ces enseignes qui créent ces gaspillages alimentaires ! #capital— Cilla (@MyBrittany_) February 13, 2022
Ça me révolte qu’on puisse gaspiller autant de nourriture quand on voit que la plupart des gens ne peut pas manger à sa faim. Et encore plus des fruits et légumes. Donnez les à des associations, mettez les à vendre moitié prix. Faites quelque chose pour arrêter ça. #Capital
— Cha. 🌺 (@ChaaaLec) February 13, 2022
Le problème c’est pas les producteurs, ce sont les grandes surfaces qui ont des cahiers des charges RIDICULES !!! On s’en fou d’un légume griffé, trop petit ou avec une feuille jaune sérieux 😣#capital
— GREG (@itsnotgreeg) February 13, 2022
#Capital #M6 -300 grammes, moche, feuille en moins… biscornu.. mais poubelle. Ns sommes responsable de ça et ce gaspillage. Pourquoi ne pas utiliser ces salades pr celles en sachet ? Je sais ps, mn primeur il prends des fruits/légumes saison beau ou moche on s’en fiche. pic.twitter.com/LwdURDjd9r
— Haion (@AinokoTatsuyaD) February 13, 2022
Mais très vite, le reportage les a amenés à comprendre et reconnaître leur responsabilité dans ce système. La journaliste s'est en effet rendue dans un supermarché de Plougastel en Bretagne, où elle a souhaité mener une expérience : elle a disposé des fruits et légumes imparfaits mais tout à fait consommables parmi des produits répondant aux normes esthétiques. Si de nombreux clients ont instinctivement écarté ces produits "moches", d'autres se sont tout de même laissé séduire "j'ai l'impression d'être dans le jardin de mon grand-père en train de les arracher", a ainsi exprimé un client qui choisissait des pommes de terre un peu biscornues. Sur twitter, les téléspectateurs ont été nombreux à se projeter à la place de ces consommateurs et à reconnaître leur tendance à sélectionner leurs produits sur des critères purement esthétiques, comme la majorité des clients. Le début d'une grande remise en question, qui s'est poursuivie ensuite devant les reportages sur le gaspillage dans le milieu de la pêche intensive et celui du bois...
Tout le monde est coupable dans ce système on le sait… 🙁 #capital
— Alicia ☈uiz (@AliciaDrouinRz) February 13, 2022
#Capital on doit tous changé notre façon de consommer vraiment vive les moches fruits et légumes 😭
— potesauvage69 (@sylvainlyon) February 13, 2022
On trouve ça scandaleux, mais c’est de notre faute aussi. On trouve une pomme farineuse, une orange sans jus, une carotte minuscule. Changeons notre façon de consommer. Et tous ça n’existera plus. #Capital
— Fransua 🇺🇦 (@FrancezBzh) February 13, 2022
C'est nous aussi, on fait trop de manière 😪 #Capital
— shasha (@chichichacha9) February 13, 2022
On mérite de crever la dalle a force d’être exigeant avec la taille des pommes, de la couleur des carottes! Je prends des pommes, kiwi et poires déclassées chez le producteur à 0,90cts le kg et je chie pas de travers hein! 😒 #capital
— 💎 Lilou 💎 (@Lilouisback2) February 13, 2022
Nous vivons dans le luxe le jour où ont auras plus rien ont feras moins les capricieux #capital
— Lukas (@LukasIBZ) February 13, 2022
C’est scandaleux mais c’est notre faute à nous consommateurs qui passons notre vie à choisir le plus beau fruit dans les étales ! #Capital pic.twitter.com/EjdDtAQiWA
— Jil et John (@et_jil) February 13, 2022
On est devenue tellement superficielle que l’on juge même la beauté et la taille des fruits et légumes 🤦🏻♂️ société de fou , vie ma vie d européen #capital
— mka zano (@free_man1313) February 13, 2022
Il faudrait qu'on apprenne à se détacher de la grande distribution et que se tourne de plus en plus directement vers les producteurs. #capital
— Soso972🌸 (@sop972) February 13, 2022
Le problème c'est qu'on a beau critiquer qu'ils jettent ces produits mais nous même faisont le tri quand on fait nos courses au magasins. On nous gonfle pendant des heures alors qu'on cherche les bon légumes en les triant #Capital : Faudrais changer les mentalitées. pic.twitter.com/5c4nmrc34l
— Antoine #Capital & #LiveTweet 📝 (@AntoineLeonzi) February 13, 2022
Suis scotché depuis le début du reportage.Mais tout ça est la faute du consommateur , c'est nous qui créont la demande en voulant des fruits et légumes calibrés et beaux ,on consomme trop de poissons et viandes , meubles etc .Tous nos actes ont des conséquences #capital
— Karine (@xKarinex77) February 13, 2022