De combien de calories une personne a-t-elle besoin chaque jour ?

En effet, vos besoins en termes de calories vont varier en fonction de votre âge, votre poids, votre taille et votre niveau d'activité. Ce qui complique le calcul encore davantage, c’est que les recommandations officielles, qu’elles soient nationales (Programme national nutrition santé, ou PNNS, en France) ou internationales (les préconisations de l’Organisation mondiale de la santé, ou OMS), tendent à donner des conseils en termes de pourcentages et de portions et non de calories : par exemple, l’OMS indique qu’il faut consommer 400 g de fruits et légumes par jour.

Les besoins quotidiens en calories diffèrent pour chaque personne. En général, les hommes ont besoin de plus de calories que les femmes et les personnes occupant un métier physique requièrent plus d’apports caloriques que celles qui ont un travail de bureau. Les personnes jeunes ont besoin de plus de calories que les personnes âgées, dont le métabolisme ralentit avec l'âge. D’une manière générale, une femme sédentaire âgée de 26 à 50 ans a besoin d’environ 1 800 kcal par jour, de 2 000 kcal si elle est modérément active, et de 2 200 kcal si elle est très active. Un homme du même âge, sédentaire, a besoin de 2 200 kcal par jour. S’il est modérément actif, il aura besoin de 2 400 à 2 600 kcal, et s’il est très actif, de 2 800 kcal par jour.

Des applications numériques et des calculateurs de calories en ligne peuvent aider à déterminer combien de calories vous sont nécessaires chaque jour. Mais cela demande de faire un (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite