Belgique : Anvers en dix spots tendance

Bien sûr, il y a Bruxelles et Bruges. Mais la région flamande recèle bien d'autres villes et autant d'occasions de s'offrir un city trip le temps d'un week-end prolongé. On pense notamment à Gand, bien connue pour l'architecture médiévale de son centre historique, mais aussi et surtout à la cité portuaire d'Anvers.
Située au bord de l'Escaut et largement galvaudée pour son quartier des diamantaires, elle est aussi l'épicentre de toutes les tendances dans le domaine de la mode, du design, de l'architecture, de l'art et de la gastronomie. Démonstration en dix adresses.

Sapphire House Antwerp, comme un diamant

Ce tout nouveau membre d'Autograph Collection, la marque d'hôtels indépendants haut de gamme du groupe Marriott, a investi les trois ailes d'une maison de maître du XVI^e siècle accolée à la spectaculaire Bourse du commerce : un ensemble tout juste rénové. Les superbes volumes, les cheminées, les parquets et les escaliers d'époque, les ornements rococo renvoient à l'âge d'or d'Anvers. Mais le service 5 étoiles et la déco éclectique chic des 139 chambres et suites, comme celle du bar à cocktails central, somptueux et très animé, l'ancrent bien dans son époque. Coup de cœur assuré pour la cuisine 100 % végétale du chef Bart De Pooter, deux étoiles Michelin, à découvrir non seulement à sa table gastronomique WILDn, au cadre historique époustouflant, mais aussi au petit-déjeuner et en service en chambre.
www.marriott.fr/hotels/travel/anrak--sapphire-house-antwe [...] Lire la suite