Architecture : chai d’œuvre en Bourgogne au vignoble du Clos de Tart

• L’agence Moinard-Bétaille a misé sur le jeu de contrastes entre matières patrimoniales (pierre, bois)…

• … et greffes contemporaines (led, parquet ainsi que la frise qui orne le cuvier).

• Début 2018, le Clos de Tart passe sous le giron d’Artémis Domaines, …

• … holding de la famille Pinault (propriétaire du « Point »).

• Ce pinot noir est l’un des cinq grands crus de l’appellation morey-saint-denis en côte-de-nuits.

• Les meubles, signés Moinard-Bétaille, dialoguent avec la poutraison de la charpente d’origine.

• Des frises contemporaines rehaussent les sols de pierre noire, signature de l’agence.

• Traversant une large porte-fenêtre, …

• … la lumière naturelle se reflète sur le plancher métallique.

• Un espace en mezzanine s’inscrit dans la belle hauteur sous plafond.

• L’habillage contemporain se prolonge à l’extérieur des murs.

Son vignoble de 7,5 hectares se situe à mi-chemin de Gevrey-Chambertin et de Vosne-Romanée, le long de la route des grands crus de Bourgogne. Fondé au XII^e siècle, le domaine viticole du Clos de Tart s'est refait une beauté, signée Moinard-Bétaille, une agence d'architecture intérieure déjà rompue à ce genre d'exercice : Château Latour (2000, 2016), hôtel du Marc de Veuve Clicquot (2011), Château Troplong Mondot (2021). « Un éclairage dynamique de barrettes de led sculpte désormais les alignements du cuvier et du chai de barriques, entièrement reconfigurés », raconte Bruno Moinard. « Aucune préciosité visible ici, mais un subtil raffinement de fond, comme [...] Lire la suite