Yahoo Actualités États-Unis : un éleveur texan contracte l'anthrax après avoir mangé un agneau
Un Américain quinquagénaire a été hospitalisé pour anthrax fin 2023, annonce jeudi 6 juin le Centre de contrôle et de prévention des maladies. L'éleveur quinquagénaire avait dépecé puis mangé un agneau retrouvé mort dans sa propriété.
L'infection mortelle fait son retour. Un éleveur américain a été hospitalisé après avoir contracté l'anthrax au Texas, a annoncé dans un communiqué publié le jeudi 6 juin le Centre de contrôle et de prévention des maladies. Il avait peu avant mangé un agneau retrouvé mort dans sa propriété. L'anthrax est une maladie infectieuse potentiellement mortelle due à la bactérie Bacillus anthracis.
Il dépèce, cuit, puis mange l'animal
Selon le rapport, l'éleveur, qui était quinquagénaire, a "dépecé un agneau mort subitement dans son ranch" en décembre dernier. Il avait ensuite cuit et mangé l'animal avec quatre autres personnes.
Onze jours après, il se rend à l'hôpital. Il souffre alors d'une escarre au niveau du poignet, de lésions cutanées, d'un oedème et d'un nombre élevé de globules blancs dans le sang.
Il reçoit un traitement antibiotique, mais qui s'avère toujours inefficace au bout de trois jours. Les médecins lui diagnostiquent finalement l'anthrax. Le patient se rétablit et quitte l'hôpital après une semaine de traitement.
"Normalement, l’anthrax est transmis à l’homme lors d’un contact avec des animaux infectés ou avec des produits d’origine animale (tels que la laine, le cuir et les poils)", indique le site médical MSD Manuals.
"Les spores peuvent rester dans les produits animaux pendant des décennies et il est difficile de les tuer par le froid ou la chaleur. Un contact même minime peut provoquer la maladie", précise-t-il.
Deux autres brebis mortes sur le ranch
Les médecins du Centre de contrôle et de prévention des maladies enquêtent sur ce cas, survenu alors que l'agneau ne présentait apparemment aucun symptôme de l'anthrax avant de mourir. Personne à part l'éleveur n'est tombé malade, selon le rapport.
"L'agneau était suspecté d'être à l'origine de la maladie du patient", indique le Centre de contrôle et de prévention des maladies.
En plus de l'animal, deux brebis meurent sur le ranch de l'éleveur, alors que ce dernier est hospitalisé. Les médecins affirment avoir une "suspicion de niveau élevé" que les deux bêtes souffraient également de l'anthrax.
