À Vittel, la foire aux grenouilles dans le viseur des écologistes

ENVIRONNEMENT - La traditionnelle foire aux grenouilles de Vittel qui se tient ce week-end, samedi 22 et dimanche 23 avril, dans la ville des Vosges porte atteinte à la biodiversité et cause des souffrances animales, dénoncent des associations.

Pendant deux jours, plusieurs tonnes de cuisses de grenouilles vont être dégustées lors de cette fête locale, au grand dam d’associations de protection de l’environnement qui soulignent qu’elles sont très majoritairement importées d’Asie, décimant les populations locales de batraciens.

« Rien que pour ce rassemblement, jusqu’à 350 000 grenouilles sont capturées, notamment en Indonésie et en Turquie, où les populations de grenouilles sont déjà en déclin alarmant », a dénoncé Charlotte Nithart de l’ONG française Robin des Bois, dans un communiqué.

« Pillage de la biodiversité »

Interrogée par France 3, elle précise : « Les populations de grenouilles ont tellement chuté en Inde et au Bangladesh que les conséquences pour l’environnement ont été désastreuses. Il y a eu des invasions de moustiques, des cultures détruites par les nuisibles et donc une augmentation de l’utilisation de pesticides », explique la militante écologiste.

Sandra Altherr, de l’organisation allemande Pro Wildlife, dénonce aussi les méthodes de mise à mort des batraciens importés affirmant que « les grenouilles sont amputées vivantes à l’autre bout du monde ».

« C’est absurde : les grenouilles que l’on trouve en Europe dans la nature sont protégées par la législation européenne. Mais l’UE tolère toujours la capture de millions d’animaux dans d’autres pays, même si cela menace les populations de grenouilles qui s’y trouvent. Cela n’est pas du tout conforme à la récente stratégie de l’UE en matière de biodiversité », critique-t-elle.

Les deux assos demandent l’arrêt des importations

« Dans l’Union européenne, un tel pillage de la biodiversité couplé à des méthodes de mise à mort aussi cruelles ne seraient pas autorisés ; la conséquence logique doit donc être l’arrêt des importations », plaident donc les deux associations.

Selon une étude de Pro Wildlife et Robin des Bois, « l’Union européenne importe en moyenne 4 070 tonnes de cuisses de grenouilles par an, ce qui correspond à 80 à 200 millions de grenouilles selon leur taille ».

Sollicité par l’AFP, Daniel Gillet, président de la Confrérie des Taste-cuisses de grenouilles de Vittel, a défendu cet événement « unique en France », qui attire des milliers de visiteurs : « Cette foire, ça va faire 50 ans qu’elle existe, ce n’est pas la première fois qu’on mange des grenouilles qui ne sont pas françaises, en raison du fait qu’il y a très peu d’élevages et qu’ils n’ont pas des grosses productions. »

« Pour nous, il n’y a pas d’incidence sur la biodiversité du pays à partir du moment où ce sont des grenouilles d’élevage », a ajouté l’organisateur auprès de France 3. « Si je veux manger un lapin, un poulet ou un canard, il faut bien le passer par la lame du couteau », a-t-il par ailleurs répondu aux critiques sur la maltraitance animale.

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