Yahoo Actualités Votre tour de taille risque d’augmenter pendant les vacances de Noël
Le New Scientist a choisi pour les fêtes de fin d’année de mettre à l’honneur des études scientifiques ayant trait à cette période si particulière mêlant fatigue et agapes. L’une d’entre elles, publiée dans la revue Nutrition en juillet 2023, s’intéresse aux changements de poids et de tour de taille pendant les vacances de Noël. De quoi prouver scientifiquement que l’hygiène de vie de ce moment spécial n’est pas propice pour garder la ligne.
Des chercheurs de l’université de Castille-La Manche et de l’université de Valladolid, en Espagne, ont demandé à des étudiants en première année de formation universitaire en soins infirmiers de se prêter à une expérience originale. Soixante-sept volontaires, 10 hommes et 57 femmes, de 20 ans en moyenne, devaient se peser et mesurer leur tour de taille le 23 décembre, la veille des congés de fin d’année, puis deux fois pendant les vacances, et enfin le 13 janvier, jour de la reprise universitaire.
“Une augmentation significative du poids a été constatée entre la première mesure et les suivantes, réalisées pendant les vacances”, écrivent les chercheurs. Et de préciser que “les étudiants avec un régime alimentaire gras ont tendance à prendre plus de poids que les autres”. Ceci concerne indifféremment les hommes et les femmes.
Les 500 grammes pris en moyenne sont perdus très vite : ils ont en général disparu de la balance dès le retour à l’université. En revanche, le tour de taille, le “périmètre abdominal”, écrivent les investigateurs, semble bien conserver le centimètre gagné pendant les vacances.
Ces chiffres n’ont rien d’inquiétant, même s’ils sont probablement sous-estimés, car rapportés par les étudiants eux-mêmes. Marc Abrahams, auteur de l’article du New Scientist, considère “qu’on peut croire que les étudiants sont honnêtes et précis”. Il relève cependant que les chercheurs, prudents, préviennent qu’“il s’agit d’une étude pilote préliminaire [fondée sur] des déclarations personnelles. Et on sait que dans ces déclarations on a tendance à sous-estimer le poids.”
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