Yahoo Actualités Saint-Valentin : 5 restaurants parisiens où échapper au menu imposé
Comme les 24 et 31 décembre, une tradition s'est propagée ces dernières années au restaurant concernant le dîner du 14 février : celle du menu spécial Saint-Valentin. À l'heure de célébrer l'amour, nombre d'établissements élaborent un programme culinaire dédié. Entre Saint-Jacques, homard, truffe noire et volaille de Bresse, les produits nobles sont de sortie, comme, souvent, les dressages en forme de cœur et les desserts à la rose ou les condiments passion.
Vous goûtez moyennement cette symbolique chargée ? Vous aimez conserver votre liberté de choix ? Et, en plus, vous n'avez toujours pas réservé votre dîner ? L'affaire semble mal engagée. Voici de quoi vous aider : cinq restaurants parisiens qui nous épargnent le menu spécial Saint-Valentin.
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Vive
Des envies d'iode ? Direction l'adresse marine de David et Stéphanie Le Quellec, où ce dernier officie depuis l'ouverture. Directement accoudé au comptoir en granit ou dans le salon plus cosy du haut, trinquez à l'amour en dégustant de somptueux plateaux de fruits de mer ou des recettes plus élaborées, en mode cru (sériole maturée, pistou aux algues fraîches ; tartare de daurade, vinaigrette truffée…) ou cuit (vive à la flamme, bouillon épicé ; couteaux à la plancha, beurre de sauge…)
62 avenue des Ternes, 17e. Carte : 40-100 euros.
Le Saint Sébastien
Depuis son ouverture il y a un peu plus de 5 ans, cette table du quartier Oberkampf fait partie de [...] Lire la suite
