Yahoo Actualités Le restaurant de Gordon Ramsay à Londres occupé par des militants pour le climat
Des militants écologistes se sont introduits dans le restaurant de Gordon Ramsay à Londres. Comme le rapporte le Guardian, plusieurs membres d'Animal Rebellion sont entrés ce samedi dans l'enceinte de cet établissement gastronomique, fondé en 1998 par le célèbre chef.
Vêtus de vêtements élégants, ils se sont fait passer pour des clients du restaurant haut de gamme et se sont assis à table. Dans leurs mains, les militants tenaient des menus factices indiquant les coûts environnementaux des produits servis au menu de l'établissement, notamment le steak et le veau.
"Des profits colossaux au détriment des animaux"
Dans un communiqué, le groupe Animal Rebellion a déclaré qu'il militait pour un système alimentaire à base de plantes et la création d'un programme de recyclage de masse.
"Ce restaurant est un exemple parfait des inégalités au Royaume-Uni. Alors que Gordon Ramsay sert des plats coûtant au minimum 155 livres par personne, plus de deux millions de personnes dépendent des banques alimentaires en cette période de crise du coût de la vie", a déclaré une militante dans ce communiqué, relayé par le Guardian.
Et d'ajouter: "Au lieu que les restaurants fassent des profits colossaux au détriment des animaux, des travailleurs et de notre climat, nous devons nourrir tout le monde en soutenant les agriculteurs et les communautés de pêcheurs dans une transition vers un système alimentaire à base de plantes".
Un acte jugé "profondément irrespectueux"
Un porte-parole du restaurant de Gordon Ramsay a réagi à cette intervention. S'il assure que tout le monde a le droit d'avoir des croyances et des opinions, il précise néanmoins que cette intrusion est "inappropriée".
"Entrer de force dans un restaurant, déranger le personnel qui travaille dur et ruiner la soirée de clients qui ont attendu des mois pour réserver est profondément irrespectueux", a-t-il ajouté dans un communiqué.
Sur place, la police n'a procédé à aucune arrestation, les militants étant déjà partis lors de l'arrivée des forces de l'ordre au restaurant.
Vendredi, deux activistes d'Animal Rebellion avaient déjà tenté de s'introduire dans un restaurant de fruits de mer étoilé, Catch At The Old Fish Market, à Weymouth. L'une d'entre elles, Emma Smart a été arrêtée après avoir tenté d'approcher David Attenborough, un rédacteur scientifique et naturaliste, qui dînait sur place ce soir-là.
La militante, âgée de 45 ans, a par la suite expliqué qu'elle souhaitait échanger quelques minutes avec David Attenborough sur la nécessité de lutter contre le changement climatique.
