Quels aliments protègent du cancer ?

Pour diminuer les risques de cancer, il faut agir sur son mode d'alimentation. En effet, le modifier permettrait de prévenir l’apparition de certains cancers. À noter qu’aucun aliment ne peut guérir le cancer ou l’empêcher de croître. Néanmoins, adopter une alimentation saine serait efficace pour prévenir le développement de nombreuses pathologies. Pour vous aider à faire votre choix d’aliments, des applications proposent des fonctionnalités pour vérifier la composition et la valeur nutritive des ingrédients. Pour décrypter ces informations et savoir quoi mettre dans son assiette, optez pour des aliments avec un bon Nutri-score, du bio, du fait maison. La diversification alimentaire est également indispensable. Par ailleurs, certains aliments réduiraient les risques d’apparition du cancer.

Des aliments sont considérés comme protecteurs. Parmi eux, on retrouve les épices. Elles contiendraient toutes des molécules capables de bloquer le développement de cellules précancéreuses. Le curcuma et les aromates tels que le gingembre, le clou de girofle, le fenouil, la cannelle font partie des épices à mettre dans vos plats. Du côté des viandes, optez pour la viande blanche, notamment les volailles. Pour les produits de la mer, le poisson, la crevette, le cabillaud, les huîtres sont un bon choix. Par ailleurs, ajoutez de l’ail dans vos recettes. Il aurait de nombreuses vertus. Pour ce qui est des fruits, choisissez les fruits rouges, comme les baies, fraises, framboises, myrtilles et mûres. (...)

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