Quels aliments sont interdits aux bébés avant 3 ans ?

Miel et lait de vache non modifié

Le miel est strictement interdit aux bébés de moins d'un an en raison du risque de botulisme infantile. Cette maladie rare mais grave est causée par la bactérie Clostridium botulinum, qui peut être présente dans le miel. Après l'âge d'un an, le système digestif de l'enfant est suffisamment développé pour neutraliser cette bactérie. Le lait de vache entier ne doit pas être introduit avant l'âge d'un an. Avant cet âge, le lait maternel ou les préparations pour nourrissons sont recommandés car ils fournissent les nutriments nécessaires. Le lait de vache peut être difficile à digérer et ne contient pas tous les nutriments essentiels dans les bonnes proportions pour les bébés.

Fruits de mer et poissons

Les poissons riches en mercure, comme le thon, le requin, l'espadon et le maquereau roi, doivent être évités chez les jeunes enfants. Le mercure peut nuire au développement neurologique. Il est préférable d'opter pour des poissons à faible teneur en mercure, comme le saumon, les sardines et le tilapia, en petites quantités et bien cuits.

Aliments riches en sel et en sucre

Le sel et le sucre ajoutés doivent être minimisés dans l'alimentation des jeunes enfants. Leurs reins ne sont pas encore capables de traiter de grandes quantités de sel, ce qui peut entraîner des problèmes de santé à long terme. De plus, une consommation excessive de sucre peut contribuer au développement de caries dentaires et à de (...)

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