Polémique. Chicago et le New Jersey capitales mondiales de la pizza ? Les Italiens s’indignent

Courrier international (Paris)
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À l’occasion de la Journée nationale consacrée à ce mets, la ville et l’État américains se sont autoproclamés sur Twitter “capitales mondiales de la pizza”. Une insolence qui n’a pas échappé à la presse transalpine.

Twitter est un outil à manier avec précaution, au risque de déclencher des crises diplomatiques. Mardi 9 février, à l’occasion de la Journée nationale de la pizza, célébrée aux États-Unis chaque année à cette date, la ville de Chicago a célébré l’événement en postant un tweet qui ne pouvait pas passer inaperçu : “Nous sommes fiers d’être la capitale mondiale de la pizza.” En désaccord évident avec cette autoproclamation, l’État du New Jersey a rapidement réagi en revendiquant à son tour ce titre honorifique.

Mais celle qui aurait dû rester une microdispute made in USA a fini par attirer l’attention des internautes italiens, qui, toujours prompts à défendre l’héritage culinaire de la Botte, ont revendiqué avec force l’origine italienne de ce plat. Ou mieux, napolitaine.

En effet, une personnalité aussi célèbre que Salvatore Esposito (devenue une star après avoir interprété le rôle de Gennaro Savastano dans la série Gomorra) n’a pas pu se retenir ; et en bon fils du Vésuve qu’il est, il a rappelé à l’ordre la ville de Chicago avec un très élégant : “Capitale mondiale de la pizza, après Naples, chers amis américains”.

Toujours avec ironie (mais un peu irrité quand même) le site d’information Fanpage – qui a son siège dans la ville du sud de l’Italie – a rappelé à l’ordre les Américains en dégainant un proverbe local : o’ fasulo s’avanta da sulo, qui peut se traduire par : “Le haricot blanc (utilisé comme métaphore d’un manque de qualité) se félicite tout seul”.

“Non, à la pizza à l’ananas !”

Et le média italien ne compte pas en rester là. Plus loin dans l’article, le journaliste perd son

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