Comment organiser la rotation des cultures pour préserver la santé du sol ?

La technique de la rotation des cultures s’inscrit dans une démarche d’agriculture durable. Cette pratique agronomique consiste à alterner des cultures différentes sur la même parcelle. Cette méthode évite les effets négatifs d’une monoculture. Parmi ceux-ci, on peut évoquer le risque de prolifération de parasites, de mauvaises herbes, voire d’agents pathogènes pour les plantes. La rotation des cultures est une pratique efficace pour ne pas provoquer l’infertilité du sol. En règle générale, ce phénomène se produit lorsqu’une espèce végétale consomme une grande quantité de nutriments du sol. Il est donc conseillé d’adopter la rotation des cultures pour préserver la bonne santé du sol.

Avant de mettre en place la rotation des cultures, vous devez bien distinguer les différentes familles de plantes et de végétaux que vous souhaitez cultiver. Cela permet d’identifier leurs besoins individuels et d’organiser une séquence de rotation en fonction de leurs affinités. À titre d’exemple, l’engrais vert et les fèves appartiennent aux légumes graines. Ils sont appréciés pour capter l’azote dans l’air ambiant et le fixer dans la terre. Il s’agit d’un des principaux nutriments du sol. Leur présence compense l’exploitation agricole ou potagère avec des légumes feuilles, comme les salades ou les choux. On observe ainsi une rotation des cultures pertinente avec une alternance du cycle de vie des espèces cultivées.

Quelle que soit la surface disponible, la rotation des cultures est une technique (...)

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