Yahoo Actualités La meilleure boulangerie de France : découvrez qui sont les gagnants de la saison 11 !
La décision est tombée après 25 semaines de compétition et près de 240 boulangeries visitées par le jury composé de la cheffe pâtissière Noëmie Honiat, du MOF Bruno Cormerais et du chef Michel Sarran. Vendredi 28 juin, M6 a dévoilé le nom du gagnant de La Meilleure boulangerie de France. Et c'est Lucien et Adam de la Maison Gautier à Anglet, dans le pays basco-landais, qui ont remporté la finale nationale de l’émission de la Six face aux duos des Pays de la Loire (Rémy et Nathan, 2e) et de l’Auvergne (Agathe et Arthur finissent 3e)
"On n'y croit pas "
Pour faire la différence lors de cette finale d'une durée de 9h - et alors que se profilent les Jeux olympiques de Paris 2024 - les candidats finalistes ont été priés de réaliser un buffet sur le thème du sport et de la nutrition. Lucien et Adam succèdent ainsi à Jean-Baptiste Grangé et Antoine Clément, gagnants de la saison 10 et représentants de la Nouvelle-Aquitaine Sud. "On n'y croit pas, on est très fiers de représenter la région basco-landaise et on est vraiment ravis de ramener ça au pays", se sont réjouis les vainqueurs.
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Lucien et Sylvain sont deux frères pâtissiers qui ont hérité de la passion de leur père, Jean-Marie (Meilleur Ouvrier de France en 1991) qui a été à la tête du restaurant de l'Hôtel du Palais à Biarritz. Passés par les plus grands palaces, les frères Lucien, bête de concours, et Sylvain Gautier ont ouvert leur pâtisserie l’été dernier à Anglet.
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