« MasterChef » : en Espagne, une épreuve entraîne une intoxication sans précédent

Dans cet épisode de MasterChef Espagne, les candidats devaient notamment cuisiner des fruits de mer pour l’anniversaire de l’aquarium de Valence.
Dans cet épisode de MasterChef Espagne, les candidats devaient notamment cuisiner des fruits de mer pour l’anniversaire de l’aquarium de Valence.

TÉLÉVISION - Un anniversaire qui tombe à l’eau. Ce mardi 11 avril, le quotidien espagnol El Pais relate qu’une intoxication sans précédent a eu lieu après le tournage d’une épreuve de l’émission MasterChef en Espagne, dont le dernier épisode a été diffusé à la télé, ce dimanche 9 avril, sur La Uno.

Dans cet épisode, les équipes étaient divisées en deux groupes et avaient pour mission de cuisiner trois plats différents pour les 120 employés d’Oceanogràfic, le plus grand aquarium d’Europe qui fêtait ses 20 ans.

L’idée ? Rendre hommage au monde marin au gré d’un menu composé essentiellement de fruits de mer, comme des palourdes agrémentées d’un pesto à base d’algues, des huîtres, ainsi qu’un cheesecake japonais aux algues parmi les desserts. Dans la vidéo ci-dessous, des candidats décortiquent notamment ce qui ressemble à des langoustines.

Les invités n’en sont pas sortis indemnes, comme l’a raconté, sur Twitter, l’une des serveuses de la soirée, une certaine Irene qui, depuis la médiatisation de l’affaire, a pris la décision de passer en privé son profil. D’après les tweets de cette dernière, relayés par plusieurs médias comme El Pais, « 70 personnes ont fini par souffrir d’une intoxication alimentaire ». Ils étaient en réalité 44, selon le ministère régional de la Santé qui a mené une enquête.

Un cas « exceptionnel »

De son côté, la production a reconnu l’incident et « regrette beaucoup l’indisposition de certains des convives qui ont assisté au tournage à Valence », dans un communiqué de presse diffusé ce lundi 10 avril, ajoutant que « c’est un cas absolument exceptionnel au cours de ces 11 années de MasterChef en Espagne ».

Elle précise que « les aliments ont été analysés à la source avec des résultats positifs et que la traçabilité a été garantie tout au long du processus, comme cela a été rapporté et documenté aux autorités sanitaires compétentes ». L’enquête ne pouvant être poursuivie sur les lieux du tournage, l’affaire doit être transmise au ministère de la Santé de Madrid, où se situe le siège de la production.

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