Manger du fromage permettrait de vivre heureux, donc plus longtemps et en bonne santé

Le camembert, le chèvre et le comté seraient-ils une source de longévité ? Si l’on nous demande à nous, les Français, on vous répondra sans hésiter par l'affirmative. Mais que pense la science ? Les fromages peuvent être riches en sel et en graisses saturées. Les autorités conseillent donc de modérer leur consommation lorsqu’ils contiennent ces éléments. Mais une nouvelle étude vient de révéler qu’ils pourraient contribuer à augmenter le bien-être mental, et donc, par ricochet, à vivre en meilleure santé et plus longtemps.

L’étude, publiée le 17 juin dans Nature Human Behaviour, a rassemblé les données génétiques de millions d’Européens. Les auteurs n’ont pas mené d’essais cliniques comme ça peut être le cas dans d’autres recherches, mais une technique spéciale appelée randomisation mendélienne. Celle-ci permet d’explorer les facteurs qui influencent nos gènes, et d’établir de potentiels liens de cause à effet.

Leur analyse les a conduit à conclure qu’un meilleur bien-être mental, mesuré par la satisfaction de vivre, l'humeur, le névrosisme et les symptômes dépressifs, peut aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Jusque-là pas de fromage. C’est en zoomant sur un petit groupe d’une trentaine de personnes que les scientifiques ont voulu déterminer les facteurs qui pouvaient s'immiscer entre un bien-être mental optimisé et un vieillissement en bonne santé.

Ainsi, parmi les 33 personnes dont les données ont été sélectionnées, celles qui ont déclaré manger plus de fromage (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Des scientifiques apportent une nouvelle explication sur la différence d’espérance de vie entre hommes et femmes
Dans l'avion, cette partie du siège grouille de microbes !
Quels sont les bénéfices du gingembre sur le corps ?
Quelle est la quantité réelle de sucre dans une baguette de pain : 25 carrés de sucre ?
Thé ou café : quel est le meilleur pour la santé ?