Yahoo Actualités Cette maladie de triste mémoire fait son retour chez nos voisins d'Outre-Manche
Un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), plus communément appelée "maladie de la vache folle", a été détecté dans une ferme écossaise. Rappelant une crise sanitaire majeure des années 1980 et 1990, ce cas isolé a relancé les inquiétudes autour de cette maladie neurodégénérative transmissible à l'homme. Très rapidement, les mesures de surveillance et de contrôle strictes mises en place semblent avoir permis une détection rapide et efficace, explique The Mirror. Les autorités sanitaires britanniques se veulent rassurantes. Le système de surveillance a fonctionné et l'animal infecté n'est pas entré dans la chaîne alimentaire. Les mesures de précaution prises limitent également les risques de propagation. Cependant, la découverte de ce cas relance le débat sur cette maladie et les risques qu'elle peut encore représenter.
L'histoire de la vache folle
La maladie de la vache folle a marqué l'histoire du Royaume-Uni et plus largement de l'industrie agroalimentaire mondiale. Apparue dans les années 1980, l'ESB est une maladie neurodégénérative bovine provoquée par un prion, un agent infectieux atypique et très résistant. La cause de son apparition a été attribuée à l'utilisation de farines animales contaminées dans l'alimentation du bétail. Cette pratique, courante à l'époque, a favorisé la propagation de la maladie au sein du cheptel britannique. La crise sanitaire a atteint son paroxysme lorsqu'un lien a été établi entre (...) Giulia Sarkozy : à 12 ans, la fille de Carla Bruni et Nicolas Sarkozy devient ambassadrice d’une grande marque
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