Yahoo Actualités "Luca": le réalisateur du nouveau Pixar dévoile la recette de pâtes au pesto du film
Disponible depuis vendredi dernier sur Disney+, la nouvelle production Pixar Luca a séduit la presse comme le public avec son univers inspiré de Porco Rosso et de Mon voisin Totoro.
Son réalisateur, Enrico Casarosa, a puisé dans ses souvenirs d’enfance à Gênes pour raconter l’amitié entre deux créatures marines et une jeune fille dans un village italien de la fin des années 1960. Il livre une véritable lettre d'amour à son pays, dont il célèbre les paysages et la cuisine.
Depuis vendredi, les fans du Luca cherchent à reproduire la recette de pâtes au pesto dégustée par les héros du film. Pour les remercier de leur soutien, Enrico Casarosa a dévoilé sa recette familiale.
Pour cette recette, il faut 500 grammes de trenette (ou linguine), 45 feuilles de basilic genovese, deux gousses d'ail, une pincée de gros sel, une cuillière à soupe de pecorino râpé, une cuillière à soupe de parmesan râpé, 30 grammes de pignons de pin et 100 ml d'huille d'olive.
Relecture de La Petite Sirène d’Andersen à la sauce Miyazaki, Luca est l’hommage de Pixar à son homologue japonais, avec qui il noue des relations privilégiées depuis une vingtaine d’années.
Il s'agit du troisième film du studio en dix-huit mois, après En avant et Soul, en attendant une année 2022 très chargée, avec Turning Red, réalisé par Domee Shi (Bao) et Lightyear, spin-off sur Buzz l'éclair.
