Yahoo Actualités INFOGRAPHIE - Viande, fruits, œufs… d’où proviennent les aliments de nos supermarchés ?
Achetez-vous vraiment «français» quand vous faites vos courses ? Si pas moins de 6 000 agriculteurs ont encore manifesté, mercredi 31 janvier, et bloqué de nombreux axes routiers avec leurs engins, c’est parce qu’ils dénoncent, notamment, la concurrence déloyale de leurs homologues étrangers et le fait que de nombreux magasins s’approvisionnent en dehors de nos frontières. La France est certes dépendante aux importations sur un certain nombre de produits comme les poissons, le riz ou encore les fruits exotiques. Mais quelle est l’origine des aliments que nous achetons dans nos supermarchés ? Capital a passé en revue les sites internet de plusieurs enseignes de la grande distribution et noté la provenance de différentes viandes, fruits et légumes de saison, ainsi que des œufs, des pâtes et du lait.
Notre but est de photographier la situation à un instant T - en l'occurrence l’origine des aliments vendus en supermarché pendant que de nombreux agriculteurs bloquent les autoroutes avec leurs tracteurs. Pour cela, nous avons distingué les produits en trois catégories : les premiers sont d’origine française (bleu clair), les seconds sont étiquetés «Union européenne» (bleu foncé) et les derniers proviennent d’un pays extérieur à l’UE (jaune). Voici les résultats.
Sans grande surprise, la France est sur-représentée parmi les barquettes de bœuf en rayon. Nos recherches ont montré que 90% de la viande bovine en vente sur les sites de Carrefour, Leclerc, Intermarché, Auchan, Monoprix et Systèmes (...)
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