Le chef Pierre Gagnaire ne figurera pas sur la liste de « L’Alliance rurale » de Willy Schraen aux européennes

Le chef français Pierre Gagnaire pose dans les cuisines de son restaurant « Pierre Gagnaire » à Paris le 9 juin 2022.
JOEL SAGET / AFP Le chef français Pierre Gagnaire pose dans les cuisines de son restaurant « Pierre Gagnaire » à Paris le 9 juin 2022.

POLITIQUE - Le soufflé est vite retombé. Le chef à la renommée internationale Pierre Gagnaire ne figurera finalement pas sur la liste de « L’Alliance rurale » aux élections européennes de juin 2024, contrairement à ce qu’avait annoncé le président de la fédération des chasseurs français Willy Schraen. Ce dernier a reçu un courrier de la part du chef ce lundi 4 décembre pour l’attester, a précisé l’entourage du cuisinier auprès de France Inter.

Willy Schraen, le patron des chasseurs, veut être candidat aux élections européennes en 2024

Il était moins une, puisque le patron de la fédération des chasseurs doit présenter ce mardi sa liste officielle, lors d’une conférence de presse au restaurant l’ambassade d’Auvergne. Cette liste entend « défendre la ruralité dans sa globalité (...) avec le souci de protéger la nature, la chasse, notre culture ».

Plus encore, elle ne sera « pas une liste chasse, ni une liste politique », avait indiqué début novembre un conseiller de Willy Schraen. Il annonçait alors 81 candidats composant « un patchwork de toutes les facettes du monde rural » (médecin, infirmier, responsable associatif, chef d’entreprise) mais « très peu de chasseurs ».

« Pour manger, il faut tuer »

En résumé, une liste « avec des gens de la vraie vie », promettait le patron de la fédération des chasseurs. Et ces valeurs avaient semble-t-il trouvé écho chez le chef triplement étoilé au Guide Michelin : Pierre Gagnaire avait en effet assuré qu’il figurerait sur la liste, en position « non éligible », confirmant une information du magazine Le Point, le 29 novembre dernier.

Il s’agit de « défendre notre territoire, un savoir-faire, tout ce qui touche à la gastronomie », avait-il alors déclaré. Celui qui possède son restaurant principal à Paris et d’autres notamment à Aix-en-Provence, Londres, Dubaï, Shanghaï ou Tokyo, n’avait pas manqué d’ajouter que « pour manger il faut tuer. Tuer un légume, tuer une fleur, malheureusement. Je ne suis qu’un cuisinier et modestement à ma petite place je dis juste attention il y a une forme de ruralité qui est en danger », avait-il estimé.

« Il n’a jamais été question qu’il soit sur la liste », assure-t-on désormais du côté de « L’alliance rurale ». Si « Pierre Gagnaire soutient la liste, il ne souhaite pas s’engager politiquement », indique encore l’entourage de Willy Schraen à BFMTV.

Le restaurateur n’est pas le seul à faire faux bond à Willy Schraen : Bernard Hinault, figure emblématique du cyclisme français avec ses cinq victoires sur le Tour de France, a confirmé qu’il avait initialement prévu de rejoindre la liste « Alliance rurale », avant de renoncer à cette décision, par peur d’une avalanche de réactions négatives sur les réseaux sociaux.

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