Un célèbre chef offense la Chine à cause d'une vidéo de riz aux œufs

Le chef Wang Gang a mis les pieds dans le plat. Ce célèbre cuisinier chinois, qui compte plus de 3,3 millions de followers sur le réseau social Weibo et plus de 2 millions sur Youtube, a dû présenter des excuses publiques. En cause : une vidéo qu'il a publiée pour apprendre la recette du riz frit aux œufs, raconte The Guardian.

Une offense à la mémoire du fils de Mao

Très vite, la vidéo a fait face à un torrent de critiques de la part des internautes, qui l'accusent de l'avoir délibérément publiée à la date-anniversaire de la mort de Mao Anying, le fils de Mao Zedong, comme un acte de moquerie.

Mao Anying, qui était officier dans l'armée chinoise, a été tué lors d'un bombardement le 25 novembre 1950 pendant la guerre de Corée. Une rumeur persistante, rapportée par le China Digital Times, dit qu'il a été repéré par les forces ennemies... en cuisinant du riz frit aux oeufs. La fumée générée par le plat aurait révélé sa position aux Américains.

Des gaffes à répétition

"En tant que chef, je ne ferai plus jamais de riz frit", a déclaré Wang Gang lors de ses excuses ce lundi 4 décembre après avoir retiré la vidéo. Le gouvernement chinois a en effet criminalisé les insultes aux "héros et martyrs" qui se sont sacrifiés pour le pays.

Ce n'est pourtant pas la première... mais bien la troisième fois que ce chef chinois crée un tollé. Il avait publié des vidéos similaires à l'anniversaire de la mort de Mao Anying en 2018 et 2020, scandalisant les réseaux sociaux à chaque fois. "Il ne devrait pas manquer de respect à ce pays et aux gens qui se sont sacrifiés pour lui", écrit un internaute. Pour d'autres, la date du 25 novembre est vu comme un "Thanksgiving chinois", pour célébrer ce qui a empêché la Chine de devenir une dictature comme la Corée du Nord. Une chose est sûre : à l'approche de Noël, le sujet du riz frit aux œufs est tabou.

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