Capital - "La honte absolue", "Non mais les arnaqueurs", "Et soi-disant ils aiment leur ville" : les twittos outrés par les procédés malhonnêtes de certains crêpiers de Saint-Malo

En plein milieu de la période estivale, M6 a décidé d'emmener ses téléspectateurs en Bretagne. Ce dimanche 23 juillet sur M6, Capital s'intéressait en effet aux différents enjeux de l'été dans cette région de France en plein essor, avec le sujet "Les recettes gagnantes de la Bretagne". Selon Julien Courbet, l’afflux touristique y a augmenté de 7% en trois ans, soit la plus grande augmentation en France. Avec ses 1700km de plage et côtes sauvages, la Bretagne est entrée dans le top 3 des régions préférées des Français. "Qui profite le plus de cette embellie ?" a ainsi interrogé le présentateur.

Afin d'aborder la thématique des locations saisonnières, le reportage s'est intéressé à un camping municipal hors du commun. A Fréhel, se trouve l'un des campings les moins chers de France. Ici, pas de mobil-home ni de piscine, juste des emplacements pour tentes et caravanes en pleine nature. Madame la maire se bat pour conserver l'esprit "vintage" de ce camping et continuer à en offrir l'accès à toutes les bourses.

Il faut dire qu'avec un bénéfice net de 350 000 euros chaque année, ce terrain de 31 hectares est aussi une belle source de revenue pour la commune. Car qui dit peu d'infrastructures dit peu de salariés. Seulement 25 au total. Et Si les tarifs sont très abordables, certains clients sont prêts à sortir le porte-monnaie pour obtenir le meilleur emplacement : les plus motivés réservent jusqu'à trois mois à l'avance, quitte à payer plus de 600 euros pour y laisser leur caravane vide. Ce système de gardiennage rapporte 50 000 euros net au camping tous les ans.

Après un zoom sur les locations haut de gamme en vogue en Bretagne, ainsi qu'un rapide aperçu de la flambée de l'immobilier dans la région (avec l'exemple d'une augmentation de 15% en un an dans la baie de Saint-Brieuc), le reportage a rapidement fait la part belle à la nourriture.

"Pas cool le business des Bretons là"

Dans un premier temps, les équipes de Capital se sont intéressées à la guerre des glaciers à Carnac. L'occasion de découvrir l'enseigne Igloo, qui chaque année se donne le défi d'inventer de nouveaux parfums artisanaux. Leur nouvelle glace patate douce-cannelle est sans conteste un grand succès. Puis, les téléspectateurs ont été transportés jusqu'à Saint-Malo, ville française qui compte le plus de crêperies par habitant. Pour se démarquer, ces crêpiers de la Cité corsaire optent pour des stratégies bien différentes. Plus ou moins honnêtes. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que les internautes n'ont pas apprécié ces coulisses peu reluisantes...

Les caméras ont ainsi suivi Antoine, qui a ouvert son établissement de crêpes bistronomiques. Afin de réaliser son chiffre d'affaire et redoubler d'inventivité chaque jour, le jeune chef n'hésite pas à sortir des traditions et travailler avec des produits locaux invendus, comme des champignons ou de la roquette un peu fatigués. De quoi dégoûter certains twittos même si beaucoup ont aussi salué sa créativité et ses réflexes anti-gaspi.

Katia, elle, a la tête de quatre crêperies très réputées, joue à fond la carte de l'artisanal en utilisant la photo noir et blanc d'une Bretonne âgée sur ces menus. Et elle n'hésite pas à faire croire de temps en temps qu'il s'agit de son arrière-grand-mère, alors même qu'elle a trouvé cette photo libre de droit sur internet. Quant à sa pâte à crêpe, la femme d'affaires la prépare avec des machines qui "reproduisent le geste naturel". De quoi faire grincer des dents les personnes qui commentaient l'émission sur Twitter.

Pourtant, ces dernières ont appris plus grave quelques minutes après : l'équipe de Capital a en effet espionné les livraisons matinales devant certaines crêperies de Saint-Malo. En ouvrant les paquets, ils ont découvert des pâtes à crêpes toutes faites et précuites, qui seront vendues comme artisanales aux malheureux touristes dans la journée. De quoi achever de décevoir les internautes...

Vidéo. Julien Courbet - Les arnaques qui ont le plus touché les Français en 2022