Yahoo Actualités "Des canettes de diabète" : une employée de McDonald's révèle la manière dont le thé glacé est fabriqué
Une employée de chez McDonald’s a révélé la manière dont le thé glacé était fabriqué. Et la vérité serait bien éloignée de l’imaginaire collectif.
Le thé glacé est souvent considéré comme une bonne alternative aux sodas. Ils sont d’ailleurs des milliers à le choisir lors de leur venue chez McDonald’s. Mais une employée, dont les propos ont été relayés par le New York Post, a souhaité lever le voile sur la composition de cette boisson, tant appréciée des petits et des grands. Elle a affirmé qu’il était beaucoup plus sucré que ce que souhaitait faire croire le fast-food. Sur son site Internet, McDonald's affirme qu’un grand thé sucré contiendrait 40 grammes de sucre. Un grammage qui serait bien inférieur à la réalité.
Dans une vidéo, devenue virale, elle a dénoncé la chaîne de restauration rapide pour avoir mis un sac entier de quatre livres (plus de deux kilos) de sucre dans un seau de thé glacé de 3,8 litres. En visionnant les images, la majorité des internautes se sont dits choqués. Mais certaines personnes, des responsables de différents restaurants McDonald’s, ont affirmé dans la section des commentaires qu’elles n’utilisaient pas cette méthode-là. Chacun serait en droit de le faire à sa propre manière.
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Diabète et obésité en ligne de mire
À noter que le sucre peut provoquer le diabète, une pathologie qui provoque une mauvaise régulation de la glycémie. Les personnes atteintes de cette maladie doivent donc surveiller leur alimentation en contrôlant leur consommation de sucre et d’aliments à fort index glycémique. Au total, la Fédération internationale du diabète estime que 463 millions d'adultes (entre 20 et 79 ans) étaient atteints de diabète dans le monde en 2019, un nombre qui devrait atteindre 700 millions d'ici à 2045.
La surconsommation de sucre peut également provoquer un déséquilibre de la balance énergétique, participant ainsi à l’augmentation de l’obésité. Comme le rappelle l’Organisation mondiale de la Santé sur son site Internet, le surpoids et l'obésité sont des facteurs de risque majeurs associés à un certain nombre de maladies chroniques, notamment les pathologies cardiovasculaires comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, les principales causes de décès dans le monde.
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