Bourgogne : notre sélection de vins d'été

CRÉMANT

Brut

Albert Sounit

Rully (71)

03.85.87.20.71

15 – Grande cuvée 2017. Nez délicat, frais, fleurs blanches, bouche harmonieuse, rafraîchissante, amande amère. 28 €.

Bailly Lapierre

Saint-Bris-le-Vineux (89)

03.86.53.77.77

18 - Pinot noir. Fruits blancs, fleurs blanches, bouche tonique, note crayeuse, amande amère, amer fin. 9,95 € la bouteille, 23,90 € le magnum millésimé.

17 - Vive la joie 2018. Nez fin, frais, fruits blancs, bouche ronde, bulles fines, fruité pur, finale crayeuse. 15,90 €.

Bouhélier

Chaumont-le-Bois (21)

03.80.81.95.97

14 - Terroir châtillonnais. Nez fin, frais, pain grillé, mousse veloutée, note anisée, bouche fraîche, gourmande. 10,50 €.

Bruno Dangin AB

Molesme (21)

06.88.87.19.79

16 - Cuvée blanche. Pinot noir. Nez fin, noisette fraîche, fleurs blanches, bouche ample, bulles fines, finale minérale. 15 €.

Cave des Hautes-Côtes

Beaune (21)

03.80.25.01.03

16 - Victorine de Chastenay. Blanc de blancs. Fruits blancs, poire, agrumes, bouche vive, bulles abondantes, finale fraîche. 10,20 € (par trois bouteilles).

Domaine Catherine et Didier Tripoz

Charnay-lès-Mâcon (71)

03.85.34.14.52

15 - Blanc de blancs. Nez fin, amande fraîche, fleurs blanches, bouche ronde, petites bulles fines, gourmand. 9,80 €.

Fichet

Igé (71)

03.85.33.30.46

14,5/15 - Brut Tradition. 100  % chardonnay. Nez fin, feuillage, fruits blancs, bouche vive, finale gourmande et bien fruitée. 9,50 €.

Louis Bouillot

Nuits-Saint-Georges (21)

03.80.62.61.44

14,5/15 - Grande Réserve. Nez fin, fruits blancs, am [...] Lire la suite