Yahoo Actualités En Australie, des épinards toxiques déclenchent une alerte sanitaire
En Nouvelle-Galles du Sud, toute personne ayant des délires ou un trouble cardiaque après avoir mangé ces épinards est priée de se rendre immédiatement à l’hôpital.
SANTE - Des épinards aux effets hallucinogènes. Ces légumes toxiques ont déclenché une alerte sanitaire urgente en Australie ce vendredi 16 décembre après qu’une cinquantaine de personnes qui en ont consommé sont tombées gravement malades. Pour l’instant les cas déclarés se trouvent à Sydney, en Nouvelle-Galles du Sud, mais tous les autres États australiens restent en alerte.
Provoquant des délires, une accélération du rythme cardiaque et des troubles de la vision, neuf personnes ont eu besoin de soins médicaux d’urgence après avoir consommé des épinards « Riviera Farms » achetés chez Costco, une enseigne de magasins américaine.
« Personne n’est mort, nous en sommes donc très heureux et nous espérons que cela restera ainsi, mais ces personnes sont très malades... au point d’avoir des hallucinations marquées, où elles voient des choses qui ne sont pas là », a déclaré le Dr Darren Roberts, du centre d’information antipoison de l’État, le « NSW Health », au quotidien australien Sydney Morning Herald.
Une mauvaise herbe en cause ?
« Les premières investigations suggèrent la présence d’un contaminant accidentel dans le produit alimentaire », a déclaré NSW Health. La marque Riviera Farms pense de son côté que les épinards ont été contaminés par une mauvaise herbe, rapporte la chaîne britannique BBC. « NSW Health travaille avec l’autorité alimentaire de NSW, ainsi qu’avec d’autres juridictions, pour approfondir l’enquête sur ce problème », a encore déclaré le centre antipoison.
En attendant la résolution de l’enquête, le ministère de la Santé de Nouvelle-Galles du Sud a prévenu que tous les paquets d’épinards de la marque dont la date de péremption est le 16 décembre doivent être jetés. Toute personne ayant présenté des symptômes inhabituels après avoir mangé des épinards est encouragée se faire immédiatement soigner à l’hôpital.
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