Un abonnement mensuel pour des pizzas lancé par Del Arte

FOOD - Quand le principe d’abonnement se décline jusque dans la restauration. La chaîne de restauration italienne Del Arte lance une nouvelle formule permettant de consommer une pizza ou un plat de pâtes par jour contre 35 euros par mois et un engagement de six mois. L’offre est déjà disponible sur le site du groupe ce mercredi 26 octobre.

Le forfait est valable pour une seule personne (impossible d’en faire bénéficier un proche !) et donne accès à une sélection de cinq pizzas et de deux plats de pâtes. Les boissons et autres suppléments ne sont pas incluses. Par ailleurs, l’offre est disponible dans seulement 13 des 210 établissements, situés à Boulogne-Billancourt, Colmar, Lyon, Metz, Rennes ou encore Toulouse.

L’abonnement dans la restauration se développe

Avec cette offre alléchante, l’objectif du groupe est clair : reconquérir sa clientèle. « Nous faisons le pari que les clients qui souscrivent à l’offre ne se contenteront pas de manger seulement un plat et qu’ils viendront accompagnés », explique Philippe Jean, directeur général de Del Arte, dans les colonnes du Figaro.

Depuis la crise sanitaire, Del Arte peine en effet à faire revenir les foules dans ses restaurants. Avec cette stratégie d’abonnement, le groupe espère attirer principalement les étudiants et les « cols-bleus du midi », explique le directeur ajoutant que « dans un contexte de baisse du pouvoir d’achat, cette offre devrait les séduire ».

Les restaurants Del Arte ne sont pas les premiers à s’être lancés dans le concept des abonnements, rappelle BFM. Aux États-Unis, la chaîne Taco Bell propose déjà un forfait à 10 dollars par mois pour un taco quotidien. En France, le groupe britannique Prêt-à-Manger a lancé « Café Prêt », un abonnement à 25 euros par mois pour cinq boissons par jour. Les profits engendrés par les enseignes se font surtout grâce aux achats supplémentaires des clients.

À voir également sur Le HuffPost :

Lire aussi