Les écrivains français assaisonnés par Frédéric Beigbeder

Frédéric Beigbeder cuisine Patrick Modiano au restaurant Lapérouse pour son émission de Radio Classique. L’auteur du « Dictionnaire » déguste l’une de ses « entrées ». - Credit:
Frédéric Beigbeder cuisine Patrick Modiano au restaurant Lapérouse pour son émission de Radio Classique. L’auteur du « Dictionnaire » déguste l’une de ses « entrées ». - Credit:

Frédéric Beigbeder ne résiste pas au charme suranné du restaurant Lapérouse, situé au 51 quai des Grands-Augustins, dans le 6e arrondissement de Paris. Comment le pourrait-il ? Il y a là tout ce qu'il aime : ouverte en 1766, cette « maison de plaisirs » a accueilli les plus grands écrivains – Zola, Maupassant, Baudelaire, Proust, Colette… – et abrité de célèbres fiestas, comme le mariage de Michel Houellebecq et Qianyum Lysis Li, en 2018, ou celui de Zoë Kravitz, la fille de Lenny, en 2019.

Ce temple du Tout-Paris branché, artistique et intellectuel n'a pas de secrets pour Beigbeder, qui nous entraîne, pliant sa haute silhouette en quatre dans les couloirs biscornus de l'établissement, de boudoir en boudoir, ravi de dérouler ses meilleures anecdotes sur les lieux : « Les miroirs sont tous rayés parce que, à l'époque où cet établissement était un lieu de libertinage, les courtisanes y frottaient la pointe des diamants qu'on leur offrait pour vérifier qu'ils étaient vrais », s'emballe-t-il. Il nous entraîne jusqu'au salon chinois, petite bonbonnière tout en rideaux, boiseries, broderies et tapis, fleurant mauvais la cigarette (on avait oublié, avant de pénétrer dans cette enclave libertaire, l'odeur du tabac froid dans les restaurants), où il enregistre, tous les quinze jours, deux épisodes de son émission littéraire diffusée sur Radio Classique, chaque samedi à 19 heures, Conversation chez Lapérouse.

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