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Zones bleues : pourquoi les gens vivent-ils plus longtemps dans ces régions ?

On les compte sur les doigts d'une seule main. Dans certaines régions du monde, la longévité par habitant est largement au-dessus de la moyenne. La population a généralement le même mode de vie et bénéficie du même environnement. On parle de zones bleues - terme inventé par Dan Buettner, explorateur et journaliste du National Geographic.

Comment expliquer ces fontaines de Jouvence ? Les chercheurs tentent de percer le mystère.

Au total, 4 régions ont obtenu le “label” Blue Zones, un projet lancé depuis 2002 pour identifier toutes les zones bleues dans le monde.

D’autres endroits sont parfois évoqués comme la ville de Loma Linda, en Californie (États-Unis), Singapour et même la Martinique, explique au Journal des Femmes Michel Poulin, démographe dont les travaux sont à l’origine du concept de zone bleue.

Plusieurs facteurs peuvent expliquer qu’au même endroit, les personnes augmentent leur espérance de vie.

D’après les observations menées dans les différentes zones bleues, l’un des secrets pour gagner quelques années de vie résiderait dans le régime alimentaire. Celui-ci est riche en végétaux tels que les légumes, les fruits et les légumineuses présents dans la région des zones bleues, avec un petit apport en viande, en poisson et en fromage.

Les habitants d’Okinawa présentent des apports élevés en flavonoïdes grâce à leur consommation de soja, de patates douces violettes et de légumes. Ces pigments végétaux sont associés à un taux de cholestérol plus fiable, à un risque d’AVC moindre (...)

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