Recettes délicieuses: Oeufs à la Fondue

Apprenez comment faire ce délicieux oeuf au plat dans sa fondue au fromage. Ingrédients: 300 grammes de lait 125 grammes de fromage (J'ai utilisé le Fontina, mais vous pouvez utiliser du cheddar ou de l'édam) 2 cuillères à table de beurre 1 cuillère à table de farine blanchie poivre 1 oeuf ÉTAPES: Faire fondre 2 cuillères à table de beurre à feu doux Ajoutez 1 cuillère à table de farine et remuez au fouet pour éviter la formation de grumeaux Ajoutez 125 grammes de lait et continuez à mélanger Lorsqu'il y a épaississement, ajoutez 125 grammes de fromage en dés Remuez jusqu'à la fonte du fromage Ajoutez un autre verre de lait (125 grammes) Mélangez au fouet Pendant ce temps, versez un filet d'huile dans un poêlon Faites cuire l'oeuf Versez la fondue sur l'oeuf et ajoutez un peu de poivre, au goût Mangez et régalez-vous!