VIDÉO - Le coup de gueule d'un restaurateur breton devant la file d'attente d'un McDonald's

Patron d’un restaurant situé à Pontivy, Laurent Gaurion a créé un certain buzz sur les réseaux sociaux avec une vidéo où il alerte sur la situation extrêmement difficile de sa profession et regrette que de nombreuses personnes choisissent d’aller commander à emporter dans des fast foods.

Un cri de révolte qui a fait son petit effet sur les réseaux sociaux. Ce vendredi 6 novembre, Laurent Gaurion, patron du restaurant Men-Glaz à Pontivy (Morbihan), a fait part de sa colère quant à la situation actuelle des restaurateurs indépendants dans une vidéo publiée sur Facebook.

Cette dernière montre le restaurateur déambuler dans une rue de la cité bretonne et pousser un coup de gueule au sujet de l’attitude de la population. Estimant que “les gens n’ont rien compris”, Laurent Gaurion se désole ainsi de voir une interminable file de voitures au drive d’un McDonald’s (images à l’appui) alors que son propre restaurant n’a fait que “4 commandes à emporter” le même soir.

“Nous contribuons à la survie du pays et on nous oublie un peu”

Vue plus de 230 000 fois sur Facebook, la vidéo du restaurateur breton a marqué les esprits et déclenché de nombreuses réaction de solidarité. “C’était un petit coup de gueule pour que les gens s’aperçoivent qu’on a besoin d’argent et de soutien, explique son auteur dans les colonnes de Ouest-France Je n’ai rien contre McDo. J’ai des enfants, j’y vais. Mais nous aussi, on a besoin de travailler et on ne travaille pas assez.”

“N’importe quel restaurateur serait énervé, ajoute le restaurateur morbihannais. Nous sommes tous dans la même panade. Tous les petits, les PME, nous représentons beaucoup sur toute la France. Nous contribuons à la survie du pays et on nous oublie un peu.” Affirmant s’exprimer au nom de tous ces indépendants en souffrance, Laurent Gaurion rappelle que “les trois quarts des commerçants ont dû faire des PGE (prêts garantis par l’État)”.

Un appel à l’aide lancé aux consommateurs

Un mécanisme qui, s’il a temporairement apporté une bouffée d’air frais à de nombreuses trésoreries, ne peut leur permettre de tenir à moyen terme, alors qu’un deuxième confinement a été imposé sur tout le territoire. “On a travaillé dur tout l’été, souligne Laurent Gaurion. On a remis de l’argent de côté, réussi à refaire un peu de trésorerie. Mais on tiendra à peine le mois et après, il faudra reprendre un crédit. C’est fatigant.”

Davantage encore que l’expression de sa colère, sa vidéo était donc aussi un appel à l’aide lancé aux consommateurs. “Si au moins cette vidéo succincte peut réveiller et faire que les gens ne nous oublient pas, c’est tant mieux, abonde le restaurateur pontivyen. C’est moi, avec mon parlé. Je ne me cache pas.” Laurent Gaurion n’a d’ailleurs pas tardé à observer les effets positifs du buzz créé par sa vidéo : selon Ouest France, son restaurant a reçu un tel afflux de commandes ces derniers jours, qu’il a dû se ravitailler en ingrédients en urgence.

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