Yahoo Actualités VIDEO. La chronique de Camille : les sables mouvants du Mont Saint-Michel
Au pied du Mont Saint-Michel, les promeneurs peuvent trouver des sables mouvants. Pour s'en dépêtrer, il existe une technique simple et validée par la physique.
CJAMY. La chronique de Camille Gaubert est diffusée quotidiennement dans l'émission "C Jamy", présentée par Jamy Gourmaud du lundi au vendredi à 17h sur France 5.
Autour du Mont Saint-Michel s'étale un territoire fourbe et humide, fait d'argile, de sable et d'eau : des sables mouvants.
Les sables mouvants sont des fluides non-newtoniens
Si ces sables sont dangereux, c'est parce que ce sont des fluides dits "non newtoniens", c'est-à-dire qu'ils changent de consistance selon qu'on les frappe, qu'on les touille ou qu'on les laisse tranquilles. Par exemple, le yaourt est non-newtonien : quand vous le remuez, il devient liquide. L'eau au contraire est un fluide newtonien : peu importe si l'on tape dessus, elle ne deviendra pas plus ou moins épaisse, elle restera liquide. En revanche, le mélange de l’eau et de la fécule de maïs est non-newtonien, il est liquide si on le manipule doucement, mais il devient dur si quelqu'un ou quelque chose tape dessus. Certains ont d'ailleurs rempli une piscine entière, et ont pu courir, sauter ou rouler dessus sans risque… Mais s'ils s'arrêtent ou tombent, ils coulent !
L'argile se casse lorsqu'on remue dedans
Autour du Mont Saint-Michel, le sable est mélangé à de l'eau et surtout, à de l'argile. C'est cette dernière qui change de comportement en fonction de vos mouvements. Plus on remue, plus la structure de l'argile se casse : les sables mouvants deviennent donc plus liquides, et on s'enfonce. Et le sable aussi : il coule vers le fond et recouvre vos pieds, tandis que l'eau remonte en surface. C'est comme ça que les jambes des promeneurs peuvent se retrouver empêtrées dans cette fourbe prison humide. La mixture accumulée autour des pieds peut devenir si épaisse que pour m'en sortir il aurait fallu une force suffisante pour soulever une petite voiture !
Comment sortir des sables mouvants
Pour sortir des sables mouvants, pas besoin d'appeler Indiana Jones, mieux vaut se fier au professeur et chercheur en physique Daniel Bonn. D'après l[...]
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