Top Chef - "Ça y est, on est dans le futur", "C'est Star Wars ?", "Ça part en c******* cette année" : les internautes décontenancés par l'épreuve du jour sur la transparence

Ce mercredi 8 mars 2023, Top chef sur M6 a proposé aux téléspectateurs une épreuve pour le moins étrange. Inspirée du travail du chef Sébastien Tantot, celle-ci consistait en la réalisation de plats tout en transparence. Mais autant la présentation de l'épreuve que son résultat ont laissé les twittos perplexes...

Pour cette Journée internationale des droits des femmes, M6 a choisi de diffuser le deuxième épisode de la quatorzième saison de Top chef. Un programme qui n'a pas vraiment flatté les téléspectatrices, tant le sexe féminin était peu représenté dans l'épisode : entre les trois chefs de brigades Paul Pairet, Glenn Viel et Philippe Etchebest, et les participants tous masculins, la parité était loin d'être respectée. Seule les invitées du jour, la pâtissière Nina Métayer et la comédienne Michèle Bernier, sont venues sauver l'honneur. Ainsi qu'Albane, une candidate qualifiée lors de l'épreuve de la semaine dernière, mais qui n'a pas pu intégrer de brigade. Afin de faire son entrée dans la compétition, cette dernière devait battre un candidat en place. Un défi réussi, puisqu'elle a réussi à prendre la place de Danny dans la brigade de Philippe Etchebest en fin d'épisode.

Sur Twitter, cela n'a pas empêché certains internautes de reprocher à l'émission d'avoir mis de côté les femmes. Alors qu'elles étaient quatre sur un total de 16 candidats au départ, une seule est encore en compétition. Et la cheffe Hélène Darroze, figure importante de Top chef depuis plusieurs années, est moins présente à l'écran. La cheffe prendra cependant plus d'importance au moment des quarts de final, puisqu'elle prendra les commandes de la "brigade secrète".

Après une épreuve amusante sur le thème des trompe-l'œil, remportée par Jean qui a réalisé une tasse à café, la compétition a pris un tournant plus original avec la seconde épreuve éliminatoire. Son thème ? La transparence. Les moins bons de la première épreuve, Jacques, Mathieu, César, Danny, devaient réaliser un plat avec les ingrédients de leur choix à condition qu’ils présentent une assiette translucide. Ils étaient challengés par Albane, qui a tenté de leur voler leur place.

Cette épreuve très technique a été inspirée du travail de Sébastien Tantot, jeune chef étoilé, connu pour son Diaphane de Grenouille. Un plat signature tout en transparence, constitué d'une cuisse de grenouille étalée très finement et d’herbes. "On laisse passer toute la lumière devant le client et c'est là que la magie opère",a-t-il révélé dans le magnéto à son sujet. Rien de plus logique à ce que celui-ci soit l'invité d'honneur du jour. Mais à chef moderne, moyen moderne. Au lieu de venir présenter l'épreuve en chair et en os devant les cinq candidats, Sébastien Tantot s'est présenté sous la forme d'un hologramme. Une technologie qui a beaucoup amusé les internautes, auxquels elle a immédiatement rappelé Jean-Luc Mélenchon.

Certains twittos ont aussi jugé que l'hologramme n'était pas très réussi, notamment au niveau des jambes, d'autres encore que ce "gadget" était inutile. D'autant plus que le chef était bel et bien présent dans les locaux, puisqu'il est intervenu ensuite physiquement auprès des candidats pour les conseiller durant l'épreuve. "Je ne veux pas savoir ce que vous avez fait. Je veux le découvrir dans le goût et dans l’odeur de vos plats", les a mis au défi Sébastien Tantot.

Mais outre le procédé utilisé pour introduire le chef Sébastien Tantot, les internautes se sont aussi offusqués de l'épreuve en elle-même, jugée peu appétissante. Pour relever le défi, les concurrents ont réalisé un tzatziki, une moule frites, des pâtes puttanesca, ou encore un bouillon de la mer, tous transparents. Ajoutés à la fameuse "grenouille diaphane" du chef invité, ces plats n'ont pas du tout fait saliver Twitter...

Vidéo. Top chef 2023 : qui a été éliminé ce 8 mars ?