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Top Chef (M6) : “Je n'en retiens que du positif”, Anicée reconnaissante suite à son passage dans la Brigade cachée

Quand Pierre Gagnaire vous appelle, c'est vraiment la surprise totale ?

Anicée : Oui, je ne m'y attendais pas du tout et surtout, Pierre Gagnaire ! Je pourrais dire une fois dans ma vie que j'ai fait un FaceTime avec Pierre Gagnaire (rires). Donc j'étais vraiment bouche-bée parce qu'on vient de partir, parce qu'on se dit que ça y est, il faut tourner la page… Et là, il y a une autre page qui s'ouvre. C'est génial, mais ça me fait un peu peur aussi de me dire : "Il faut être encore à la hauteur de tout ça". Et puis surtout, on travaille avec monsieur Pierre Gagnaire. Je pense que ce n'est pas rien non plus.

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Dans quel état d'esprit étiez-vous en retournant sur le plateau de Top Chef ?

J'étais hyper contente de pouvoir retourner sur ce plateau et d'un autre côté, je suis dit que c'était peut-être la dernière et qu'il fallait donc que je me donne vraiment à fond. Je me suis juste dit : "Prends du plaisir, parce que tu as quand même des adversaires de taille en face. Prends du plaisir et vois ce que ça donne". Et c'est ce que j'ai fait et je suis hyper fière.

Vous êtes tombée face à Thibault et Pierre Pascal. Est-ce que c'était un stress supplémentaire pour vous ?

C'est vrai que quand je les ai vus, j'ai tout de suite fait le calcul dans ma tête et je me suis dit : "Je ne suis pas la première. Ils doivent avoir quand même un sacré niveau". Sachant qu'en plus, moi, je ne les avais pas vus à l'épreuve puisqu'on n'a pas eu l'occasion de pouvoir travailler ensemble sur Top Chef, donc, je me suis dit que s'ils sont là, ce n'est pas pour rien non plus. C'est aussi des grands chefs devant moi. Donc, j'ai eu un petit peu peur, mais en fait, je suis vraiment restée sur ma ligne droite de me dire : "Prends du plaisir et quoi qu'il arrive, sois fière de toi". Je pense que ce n'est pas toujours donné à tout le monde et on ne peut pas se permettre de ne pas prendre du plaisir sur ce genre d'épreuve.

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