Top Chef (M6) Diego Alary : du football à la cuisine

Programme TV

22 avril 2020 à 10:13 AM·1 min de lecture

Ce soir dans Top Chef Alexandre Mazzia, connu pour son anticonformisme et ses associations audacieuses, met au défi les candidats. Ces derniers doivent cuisiner du chocolat dans un plat salé. Pour conserver leur place dans le concours, les candidats vont bousculer leurs habitudes et faire preuve de créativité dans une épreuve d'équilibrisme entre salé et sucré...

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Toujours en lice pour le titre de Top Chef, à 23 ans, Diego a beau être le plus jeune candidat, il affiche une détermination et un savoir-faire remarquables, qui lui viennent sans doute de son passé de footballeur : "J’étais dans un centre de formation mais, à 15 ans, une fracture du tibia et du péroné a mis un terme à mon rêve." Nourri par les odeurs des plats portugais de sa maman, il entreprend un CAP Cuisine, fait ses armes chez Ducasse et Jean Imbert, et ne cache pas son envie d’ouvrir, un jour, son propre restaurant.

Top Chef est à suivre tous les mercredis à 21h05 sur M6

Adeline Quittot

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