Yahoo Actualités Top Chef (M6) : “C’est frustrant de perdre comme ça”, Lise revient sur son élimination et sa grave blessure lors de l’émission
Pourquoi avoir accepté de participer à Top Chef ?
Lise : Pour plein de raisons (rires). Ils étaient déjà venus me contacter plus tôt. Après, moi, j'ai un resto, je suis à Paris, je suis une fille donc je pense que j'étais un peu la candidate idéale pour eux. Puis, j'ai une grande bouche (rires) donc c'est vendeur. Pourquoi avoir accepté ? J'étais un peu à un moment charnière. C'est-à-dire que ça fait cinq ans que j'ai un resto, je suis cheffe, mais quand on est cheffe, on n'est plus forcément hyper challengée au quotidien. Je suis challengée par la vie, ça c'est sûr (rires) puisque j'ai eu le COVID et plein d'autres choses. Mais j'avais besoin de grandir davantage et ça passait par le fait de se confronter au reste du monde. Je trouve que c'est toujours une bonne chose. Là, en l'occurrence, c'était un espèce de micro monde où tout était très concentré, où on se confrontait à plein de gens différents, plein de situations différentes. Et c'était pas mal. Ça me plaisait bien. L'aventure me plaisait bien sur le principe.
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Avez-vous "révisé" pour la compétition ?
Alors pas du tout (rires). Pour le coup, j'ai vraiment un resto, je suis vraiment patron-cheffe. Et en fait, quand on est contacté par Top Chef, c'est avant l'été pour tourner durant l'été. Et il se trouve que mon resto a une terrasse sur une rue piétonne à Paris, c'est-à-dire que c'est l'Eldorado de ce qui existe à Paris en termes de terrasse (rires), donc je vous laisse imaginer l'affluence… L'été, je bosse comme une dingue au resto. Je ne me suis donc pas préparée, ce qui était d'ailleurs, je pense, une grosse erreur. Mon autre erreur ? Je n'avais jamais regardé Top Chef avant de le faire et c'était un peu idiot de ma part.
Vous arrivez à l'épreuve des sélections et vous vous coupez au niveau du doigt… C'était plutôt grave, non ?
Oui, c'est important de remettre les choses dans leur contexte vous avez raison. On ne le voit pas trop à l'écran mais c'est quand même cinq points de suture, les ligaments ont été touchés… Je suis allée à l'hôpital de la...
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