Yahoo Actualités Top Chef (M6) : “Tu as un grand avenir devant toi”, qui a quitté l’aventure ce mercredi 17 avril ?
Qui dit nouveau numéro de Top Chef, dit nouvelles épreuves. Ce mercredi 17 avril, les candidats de la brigade orange et de la brigade grise se sont faits face pour une émission spéciale puisque la boîte noire a fait son entrée dans le jeu plus tôt que les années précédentes. Elle est apparue pour la première fois lors de la saison 3 du concours en 2012 et a été définitivement appelée ainsi à partir de la saison 6 de l'émission de M6 en 2015. Cette épreuve oppose chaque année depuis, deux équipes de candidats avec leurs chefs qui doivent déguster un plat en étant plongé dans l'obscurité totale. Ils doivent chercher à reproduire de la manière la plus fidèle possible ce plat grâce au toucher, à l'odorat et au goût. C'est quinze minutes avant la fin de l'épreuve que les candidats voient enfin l'assiette à la lumière pour peaufiner les derniers détails avant d'être évalués.
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L'émotion est palpable chez les oranges
Pour la première fois, la boîte noire a quitté les plateaux de Top Chef pour s'installer dans les arènes du Château de Chantilly. Et ce mercredi 17 avril, ce sont Shirley de la brigade orange et Marie de la brigade grise qui se sont retrouvées face à face après ne pas avoir brillé respectivement sur l'épreuve de la meringue et sur l'épreuve de l'omelette soufflée pour lesquelles Gilles Goujon, MOF et chef 3 étoiles, ainsi que Tom Meyer, le plus jeune MOF, ont été choisis comme juges. Les deux cheffes ont dû reproduire une assiette, contenant des pommes soufflées, une farce fine de veau et son glaçage, imaginée par Guy Krenzer, double Meilleur ouvrier de France (MOF).
Alors que chacune a essayé de faire de son mieux pour tenter de reproduire le plat découvert à l'aveugle, c'est Shirley qui n'a pas réussi à sauver sa place. Ce qui a fair la différence ? Guy Krenzer a déclaré : "En fait, les trois techniques avaient un petit plus à chaque fois [pour la brigade grise]". L'émotion était palpable chez les oranges, comme en...
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